Flores comestibles (marigolds, desgracia, pensamientos, rosas, lavanda, pensamientos, caléndula, hierbas y flores de verduras, y más) son pura belleza sobre una ensalada verde tierna. Busque flores comestibles en el mercado de agricultores, los supermercados e incluso su propio jardín (¡siempre que no use productos químicos, o tenga perros que usen el área para su baño al aire libre!). Todas las flores presentadas en esta hermosa ensalada de flores con vinagreta de rosa son de mi propio jardín. I cultivar flores comestibles en macetas En mi puerta, entre las verduras de mi huerto, y en mis macizos de flores en toda mi casa.
Las flores comestibles no solo son hermosas en tu jardín, son geniales para polinizadores ¡Y pueden ser adiciones saludables a su dieta! Puede intentar cultivar flores comestibles usted mismo o encontrar flores comestibles a la venta en su mercado native de agricultores. Esta ensalada de flores comestibles se mezcla con bayas frescas, semillas de cáñamo, coco rallado, semillas de chía y un aderezo de ensalada con té rosa. Es muy fácil de hacer, y ofrece mucho más de lo que parece: también está lleno de nutrición poderosa. Las bayas (y las flores) ofrecen poderosos compuestos antioxidantes, además de las semillas de cáñamo y chía son ricas en ácidos grasos omega-3 saludables con el corazón. Aprenda más sobre las flores comestibles aquí.
Una forma de hacer un aderezo saludable y sabroso es usar tés concentrados mezclados con un poco de AOVE. Esta receta acumula el poder de la flor usando un té de rosa natural elaborado para saborear. Yo también tengo un Receta de vinagreta de té verde menta usando la misma concept. Esta hermosa ensalada de flores con vinagreta de rosa es extremely fácil, puedes azotarla en minutos, ¡pero se ve tan impresionante! Me encanta servir en una comida especial, como Pascua, el Día de la Madre o el Día de la Tierra. Además, es bonito para fiestas y brunch.
Descripción
Las flores comestibles agregan colores dramáticos, bonitos, sabores y salud a esta hermosa ensalada de flores con vinagreta de rosa, que se arroja con semillas de cáñamo y chía, bayas, coco y una vinagreta infundida con té de rosa. La receta fácil de salud es vegana y sin gluten.
Vinagreta de rosa:
Ensalada de flores:
- 6 tazas Ensalada para bebés mixtas verdes
- ¼ de taza Pétalos de flores comestibles (como flores de maíz, girasol, pensamientos, crisantemo, caléndula, rosa, lavanda, hierbas y flores de vegetales)
- 1 taza Bayas frescas (frambuesas, arándanos, moras)
- 1 cucharada semillas de cáñamo
- 1 cucharada semillas de chía
- 1 cucharada coco, rallado, sin azúcar
- Para hacer vinagreta, coloque agua hirviendo en una taza pequeña y agregue la bolsa de té. Dejar pasar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Retire la bolsa de té. Mezcle el té enfriado con aceite de oliva, jarabe de agave, pimienta negra y sal marina en un plato pequeño hasta que quede suave.
- Para hacer ensalada, mezcle las verduras de ensalada, pétalos de flores, bayas, semillas de cáñamo, semillas de chía, coco y aderezo ligeramente, solo hasta que se mezclen.
- Servir de inmediato.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Categoría: Ensalada
- Cocina: Americano
Nutrición
- Tamaño de porción: 1 porción
- Calorías: 123
- Azúcar: 5 g
- Sodio: 17 mg
- Gordo: 9 g
- Grasa saturada: 2 g
- Carbohidratos: 10 g
- Fibra: 3 g
- Proteína: 3 g
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