Mientras nuestros amigos en Inglaterra (incluidos todos los territorios del mundo) continúan de luto, nosotros nos sentamos al otro lado del charco, impotentes. De luto con ellos. Sin saber exactamente cómo brindar consuelo o cómo honrar su vida y ayudar al mundo a recordar todo lo que ha hecho.
Pero la comida. La comida es un lenguaje de amor. Es lo primero en lo que pensamos cuando un amigo o acquainted experimenta una pérdida tremenda. Así es como demostramos que nos preocupamos. Así es como compartimos un poco de consuelo con aquellos que están sufriendo.
Por eso, hemos decidido honrar y recordar a Su Majestad compartiendo con usted algunas de sus comidas favoritas, sus queridos recuerdos alrededor de una mesa y los eventos que brindaron consuelo y felicidad a la reina Isabel en la vida. Es posible que estos platos de celebración no sean tan extravagantes como podría haber sospechado; de hecho, la mayoría son platos que puedes disfrutar en casa.
¿Cuál period la comida favorita de la reina Isabel?
Cuando period niña, la comida favorita de la princesa Isabel eran los centavos de mermelada: pequeños sándwiches sin corteza hechos con pan blanco, mermelada de fresa y mantequilla. La afinidad por estos bocadillos se extendió hasta su vida adulta y durante todo su reinado. De hecho, uno de sus antiguos cooks personales declaró que la Reina había comido centavos de mermelada todos los días de su vida desde que tenía cinco años.
La llegada de las fresas frescas señala el comienzo del verano, el momento de visitar granjas y mercados de agricultores para abastecerse de bayas maduras y regordetas. Esta receta es una versión sencilla en un tamaño más pequeño, más rápida y sencilla que el enlatado tradicional.
A la edad de 25 años, tras el fallecimiento de su padre, Rey Jorge VIla princesa Isabel asumió la corona y comenzó su carrera política y diplomática. A lo largo de los años, desarrolló relaciones duraderas con líderes nacionales y primeros ministros. Una de esas amistades fue con Dwight D. Eisenhower. Después de su primer encuentro, compartieron correspondencia postal common y una cálida amistad durante años, y la Reina incluso compartió con él su receta private de bollos a la plancha.
Los bollos de crema son una verdadera delicia, recién salidos del horno y cubiertos con mermelada y nata. O simplemente mantequilla. Escamosos y tiernos, estos pequeños y encantadores bocadillos pueden estar en la mesa en aproximadamente media hora. Sírvete una taza de té y prepárate para un acogedor descanso por la tarde.
¿Qué comía la Reina todos los días?
La reina Isabel comenzaba sus días de forma sencilla; la mayoría de las mañanas comenzaban con una Tazón de Particular Ok o una tostada con mermelada de naranja–aunque se informa que la mayor parte del brindis fue para sus cuatro amados corgis. De vez en cuando pedía huevos revueltos con salmón ahumado y trufas ralladas. Y el desayuno siempre se servía con una taza de Té Earl Gray Twinings.
Esta receta perfecta de huevos revueltos resulta ligera y esponjosa en todo momento. Una receta de desayuno fácil para toda la familia.
Su majestad disfrutaba de la hora del té y period una gran fanática de los sándwiches de té, siempre sin corteza. Su relleno favorito period salmón ahumado y queso crema.
A la Reina también le gustaba la ginebra, e incluso lanzó sus propias ginebras elaboradas con ingredientes de sus jardines en el Palacio de Buckingham y Sandringham Home. Lo disfrutó en un cóctel, como un martini o un ginebra y dubonnet.
la hora del té
Cuando llegó la hora del té, a la Reina le encantaban los dulces. Adoraba sus pasteles de té y sus galletas. Y aunque no sabemos qué tipo de galletas prefería, nos gusta imaginar que adoraba las galletas de mantequilla por su riqueza mantecosa y simplicidad. Con respecto a los pasteles de té, su ex chef dijo una vez: “El pastel de galletas de chocolate es, con diferencia, el pastel de té de la tarde favorito de Su Majestad Actual la Reina”.
Las galletas de mantequilla de libro de texto contienen una parte de azúcar, dos partes de mantequilla y tres partes de harina. Mi versión contiene un poco menos de azúcar y un poco más de mantequilla. Parte de la harina también se reemplaza por harina de arroz, maicena o sémola para que las galletas sean aún más quebradizas y cortas. Estaba buscando el sabor y la textura de mis dedos de mantequilla favoritos, y esta receta se acerca mucho.
Una nota al margen dulce: el pastel de galletas de chocolate también fue el postre que el Príncipe William eligió para el pastel del novio en su boda, porque lo disfrutaba muy a menudo con su abuela a la hora del té.
Este sencillo pastel helado se prepara en solo 20 minutos y solo requiere 5 ingredientes.
Cena en el palacio
Las cenas solían ser un asunto sencillo, a menos que ella estuviera entreteniendo a invitados especiales o organizando un evento. La Reina prefería el pescado o el pollo a la parrilla, servidos simplemente con verduras. Por lo common, se saltaba los almidones como patatas, cereales o arroz durante la cena.
Como a la mayoría de la gente, a Su Majestad también le encantaba un excelente asado dominical y las hamburguesas americanas hechas con un toque digno: prefería las hamburguesas de venado fresco, sin pan y con una guarnición de arándanos en lugar de ketchup.
El asado dominical de Jamie Oliver es totalmente digno de una ocasión especial, aunque también es una manera fácil de transformar cualquier día o noche en una comida para recordar.
Su postre favorito
Se decía que su postre formal favorito period Pastel de perfección de chocolatepero adoraba todo lo que fuera chocolate. Chocolate Perfection Pie es en realidad un flan que se elabora con una corteza de paté sucreé que está cargado con un rico relleno de chocolate.
Algunos otros favoritos
La reina Isabel fue la anfitriona de multitud de cenas de estado a las que asistieron la realeza, presidentes y ex presidentes, emires, dignatarios, diplomáticos y otros invitados distinguidos y, por supuesto, fue una invitada muy apreciada en eventos en todo el mundo. A pesar de todo, ella fue el epítome constante de la gracia bajo presión, la elegancia y el aplomo, con un poco de ingenio mezclado.
En 2021, la Reina viajó a Cornualles para asistir a la recepción de los líderes del G7 en el Proyecto Edén. Se la escuchó bromear con los visitantes mientras cortaba un pastel con una espada, incluso después de que le dijeron que había un cuchillo disponible. “Bueno, ¡esto es un poco inusual!”
Una revelación sorprendente es que a pesar de todos sus deberes oficiales, la Reina todavía tenía tiempo para sus pasatiempos, uno de los cuales period coleccionar molinillos de pimienta. Uno de sus molinillos favoritos fue un regalo de una amiga. Procedía de un restaurante italiano y tenía la forma de un camarero. Cuando la cabeza se volvió para moler pimienta, chilló con un acento italiano fingido: “¡Me estás rompiendo el cuello!”. que se cube que la Reina encontró muy divertido.
La Reina también coleccionó amuletos de buena suerte de sus hijos, incluidos perros y caballos en miniatura y fotografías familiares, y los guardó en su bolso, que siempre tenía cerca.
Hablando de su bolso, ¿quién podría olvidar su encantadora y entrañable fiesta de té de Jubileo con el oso Paddington?
En resumen, la reina Isabel fue extraordinaria. Period simpática, ingeniosa, identificable y muy querida. Adoraba a su familia, su país y sus corgis. Ella es la única monarca que el 80% de los británicos ha conocido y su fallecimiento marca el remaining de un reinado increíble. El remaining de una vida larga, bien vivida. Una vida llena de servicio diligente y sincero a los demás. Esta tarde brindaremos por su memoria.
Bien hecho, Su Majestad. Que descanses en paz eterna. Dios salve al rey.
