¡Estos huevos caseros de mantequilla de maní son fáciles de hacer, y saben como los dulces de Pascua de mantequilla de maní de Reese!
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Copycat Reese’s Chocolate Peanut Butter Eggs
Querido Conejito de Pascua,
Quiero solo uno cosa para la Pascua: una canasta llena de cielo en alto con estos huevos de mantequilla de maní de chocolate con mantequilla de chocolate y cacahuete.
¿Crees que puedes hacer esto por mí?
Seré tu mejor amigo.
A cambio, te haré un lote gigante de Cupcakes de pastel de zanahoria saludable.
Lavaré tu ropa por un mes. Puedes mantener los otros dulces.
Peeps Shmeeps.
Hecho vs. tienda comprada
La primera gran razón para hacer sus propios huevos de mantequilla de maní de chocolate en casa es ahorrar dinero.
Solo un paquete de los huevos de mantequilla de maní King de Reese cuesta cerca de tres dólares en la tienda de comestibles. En contraste, puede preparar un lote completo de huevos de chocolate de bricolaje por el mismo precio.
Y a diferencia de la famosa versión amarilla envasada, estos huevos caseros de mantequilla de maní de Reese incluyen opciones sin lácteos, sin nueces, veganos, sin gluten, sin azúcar agregada, bajo carbohidratos y sin aceite, sin sabores artificiales.
¡La mejor parte es que los huevos de chocolate caseros saben casi exactamente como los que conoces y amas desde la infancia!
Es tan easy hacer el suyo en casa que quizás nunca quiera volver a comprar un paquete de huevos de mantequilla de maní de chocolate.
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Ingredientes en huevos de mantequilla de maní de chocolate
Necesita solo cuatro o cinco ingredientes para estos huevos de Pascua de mantequilla de maní de chocolate.
Mantequilla de maní – Elija su mantequilla de maní suave o crujiente favorita. Los frascos naturales y tradicionales funcionan igualmente bien.
Para obtener el mejor sabor, recomiendo ir con una mantequilla de nuez salada o revolver aproximadamente una octava de una cucharadita de sal de mesa.
Siéntase libre de usar una nuez diferente o mantequilla de semilla en lugar de maní. Pruebe con mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo, mantequilla de pistacho, Nutella caserao mantequilla de girasol sin alergias.
Proteína en polvo – Engrose y ate los huevos de dulces con su polvo de proteína con sabor favorito o sin azúcar, harina de avena o harina de almendras.
Debido a la diferencia en el grosor entre estos tres ingredientes, es posible que deba agregar más harina o más mantequilla de maní para lograr la textura correcta.
Puedes jugar con otras harinas como la deletreada o la harina de coco. Sin embargo, solo estoy detrás de las opciones anteriores que he probado personalmente en mi propia cocina.
Jarabe de arce – Jarabe de arce puro y miel o agave agregan dulzura a los dulces de Pascua. También incluyo una versión ceto en la caja de recetas a continuación, para aquellos que prefieren usar un edulcorante en polvo sin azúcar agregado.
Chocolate – Tienes dos opciones para el recubrimiento de chocolate. La primera opción es simplemente usar chispas de chocolate oscuras o semi dulces derretidas. El segundo es hacer una salsa de chocolate más saludable con cacao en polvo, aceite de coco y jarabe de arce o stevia.
Video de receta de huevo de mantequilla de maní de chocolate
Arriba: mira el video paso a paso.
Cómo hacer huevos de mantequilla de maní
Si su mantequilla de maní ya no es suave y fácil de revolver, calienta suavemente la media taza en el microondas o en la estufa para suavizar.
En un tazón mediano, revuelva la mantequilla de maní ablandada, la proteína en polvo o la harina, y la sal opcional.
Mezcle el jarabe de arce puro para formar una masa desmenuzable.
Algunas mantequillas de nueces y polvos proteicos son más secos que otros, por lo que es posible que deba agregar más mantequilla de maní si la masa está demasiado seca o más harina si se ve demasiado húmeda.
Una vez que la mezcla logra una textura de masa de galletas de mantequilla de maní, use las manos para dar forma a los huevos ovales, conejos u otras formas de su elección.
Coloque los huevos de chocolate sin hornear en un plato grande forrado con papel pergamino o papel de cera. Luego refrigere o congele el plato mientras prepara su salsa de chocolate.
Huevos de mantequilla de maní cubierto de chocolate
Para hacer un recubrimiento de chocolate con chispas de chocolate, derrita con cuidado las chips en un tazón seguro para microondas o con el método de doble caldera. Para una salsa más suave, agregue una cucharadita opcional de coco o aceite vegetal después de derretirse.
Una salsa alternativa de chocolate: mezclar Dos cucharadas cada uno de cacao en polvo sin azúcar, aceite de coco y jarabe de arce puro o miel (o dos cucharadas de agua y stevia al gusto) hasta que esté completamente suave.
Tome los huevos de mantequilla de maní del refrigerador y cúbrelos en chocolate derretido con una cuchara. O sumerja cada huevo en el recubrimiento con un tenedor o un pincho.
Regrese la placa al refrigerador o congelador durante al menos diez minutos. Este paso establecerá la cáscara de chocolate.
Recomiendo refrigerar o congelar las sobras y disfrutarlas del frío. Sin embargo, puede dejar los huevos de chocolate en el mostrador durante unas horas en un lugar fresco si sirve en una fiesta o para el postre de Pascua.
El mejor caramelo de Pascua
Los huevos de mantequilla de maní de chocolate siempre han sido mi regalo de Pascua favorito. Y parece que estoy lejos de estar solo.
Según los números nacionales de ventas y los datos de encuestas, los huevos de mantequilla de maní de chocolate con leche de Reese son los dulces de Pascua más populares y más altos.
Año tras año, los huevos de mantequilla de maní de chocolate batieron conejitos de chocolate, píos de malvavisco, huevos de cadbury, M&M, gomitas y besos de Hershey.
Ya sea comprado en la tienda o casero, los huevos de chocolate son consistentemente número uno en popularidad por una buena razón.
Nadie puede resistir estos espesos dulces de mantequilla de maní con su lisa concha de chocolate.
¡Sirva un lote en su próximo brunch de primavera o pascua, o manténgalos todos para usted!
*Consejo profesional: Esta receta de huevo de mantequilla de maní de chocolate también es superb para otras vacaciones.
Use mini cortadores de galletas en forma de corazón para crear corazones de mantequilla de maní de chocolate para el Día de San Valentín, calabazas de chocolate para Halloween o árboles de Navidad y muñecos de nieve festivos en diciembre.
- 1/2 taza manteca de cacahuete o sustituto amigable para la alergia
- 1/4 taza polvo de proteína o harina de avena o harina de almendras
- 1/8 cucharadita sal (opcional)
- 1 cucharada jarabe de arce puro (Aquí hay un Versión ceto)
- 1/2 taza chispas de chocolate (o la receta saludable de salsa de chocolate arriba)
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Si la mantequilla de maní ya no es suave, caliéntela suavemente hasta que sea fácil de revolver. Mix la mantequilla de nueces, la harina, la sal opcional y el jarabe de arce puro para formar una masa. Dependiendo de los ingredientes específicos que elija, es posible que deba agregar más mantequilla de maní si la mezcla está demasiado seca o más harina si está demasiado húmeda. Usa tus manos para formar huevos o formas de elección. Refrigere mientras derrita cuidadosamente las chispas de chocolate o put together la salsa de chocolate. Sumerja los huevos en el chocolate, colóquelo en un plato forrado de pergamino y enfríe para colocar el recubrimiento. Estos huevos de mantequilla de maní de chocolate se pueden dejar en el mostrador en un lugar fresco durante unas horas. Es mejor almacenar las sobras en el refrigerador o el congelador.Ver hechos nutricionales
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