¡Obtenga toda la proteína que necesite por la mañana, todo en una pequeña taza esponjosa, cursi y sabrosa! Estos Huevos horneados de requesón son perfectos para un rápido desayuno sobre la marcha o un refrigerio lleno de proteínas en cualquier momento del día.
Hemos hecho Espárragos y tazas de huevo de champiñones, Turquía fajita huevo tazas, Tazas de huevo de hash estadounidense de hash americanoy más … pero no hemos hecho huevos al horno de requesón hasta ahora. Y ahora que tenemos, ¡nunca volveremos!
Agregar requesón de requesón a las tazas de huevo los lleva a una friolera 9 g de proteína por taza de huevolo que significa que puede empacar o 3 tazas de huevos para el desayuno y aumentar 18 g o 27 g de proteína. Estamos todo sobre eso aquí en Match Foodie Finds 😋
¡Todo lo que tienes que hacer es batir los huevos, agregar el requesón, llenar las tazas, agregar los ingredientes y hornear algunas tazas de huevo para la semana! ¡Hacemos tazas de huevo todo el tiempo por una razón, amigos! Son tan fáciles y excelentes para la preparación de comidas.
Consejos superiores de la cocina Match Foodie ⤵️
- El tiempo de horno variará del horno. ¡Esté atento a su horno para asegurarse de que los huevos no cocinen demasiado!
- Si está utilizando un molde de muffins de silicona, asegúrese de Coloque el molde en una bandeja para hornear antes de llenarloo te quedarás con un desastre de huevo (sabemos por experiencia 😬).
- No es necesario mezclar tu requesón para esta receta; ¡La pequeña cuajada de queso sabe muy bien en los huevos! Pero si prefiere una textura suave de requesón (también conocido como cuajada), siéntase libre de mezclar su requesón hasta que esté suave en una licuadora de alta velocidad antes de batir con los huevos.
- Huevos: Necesitarás 12 huevos grandes para hacer estas picaduras de huevo de requesón, ¡una para cada taza de muffins!
- 2% de requesón: Agrega humedad, proteínas y un delicioso sabor queso a estas tazas de huevo.
- Queso cheddar rallado: Esto agrega deliciosa bondad cursi a los huevos horneados.
- Sal marina y pimienta negra agrietada: Solo una pizca de cada uno sacará todos los sabores naturales.
- Molde de muffin o molde de silicona: Cualquiera de las opciones funcionará para estos huevos horneados. Solo asegúrese de engrasar la lata o el molde antes de agregar los ingredientes.
Reutilizable
Molde de muffins de silicona
¡Aquí está nuestro molde de muffins de silicona favorito para usar para hornear y los postres sin hornear!
Concepts divertidas de mezcla
Diferentes especias o verduras picadas serían una gran adición a estos huevos horneados de requesón. Considere agregar combinaciones sabrosas como:
Estos huevos al horno de requesón se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador para hasta 3 días (AKA, ¡son perfectos para la preparación de comidas!).
¿Quieres agregar más a tu plato de desayuno?
Mientras su receta de huevo de requesón es hornear, aprende Cómo cocinar tocino en la estufa Y prepara esto delicioso Tostadas de fresa, aguacate y cheddar blancos. ¡Tampoco puedes desayunar sin una taza de café caliente! Nuestro Vierta el café es fantástico.
Si eres una persona de café helado (lo mismo), aprende Cómo hacer café frío en casa en solo unos simples pasos.
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Precaliente el horno a 350ºF y rocíe un molde de silicona o estaño de muffin de metallic con spray de cocción antiadherente.
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Batir los huevos en un tazón grande; Asegúrese de batir vigorosamente los huevos para que estén completamente combinados. Agregue el requesón, la sal y la pimienta al tazón.
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Llene cada taza de muffins con ¼ de taza de la mezcla de huevo y cubra con queso rallado.
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Hornee los huevos durante 18-22 minutos o hasta que se hornean las tazas de huevo. Servir con cebollino fresco.
- El tiempo de horno variará del horno.
- Si está utilizando un molde para muffins de silicona, asegúrese de colocar el molde en una bandeja para hornear antes de llenarlo, o se le dejará un desastre.
- Siéntase libre de agregar mezclas a las tazas de huevo. Diferentes especias o verduras picadas son una gran adición.
Calorías: 100 kcal, Carbohidratos: 1 gramo, Proteína: 9 gramo, Gordo: 7 gramo, Fibra: 0.02 gramo, Azúcar: 1 gramo
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe usarse como una aproximación.
Fotografía: Las fotos tomadas en esta publicación son de Erin de la sartén de madera.
