Nota del editor: este artículo es una reimpresión. Se publicó originalmente el 10 de octubre de 2016.
Si alguna vez has oído hablar de la miel de Manuka (nombre científico Leptospermum scoparium), quizás ya sepas que se ha utilizado durante milenios como remedio para la inflamación y las infecciones bacterianas.
Un estudio de la Universidad de Southampton en el Reino Unido informó que la miel de Down Underneath podría ser útil para disminuir el riesgo de infecciones y ayudar a prevenir el desarrollo de colonias de bacterias patógenas conocidas como biopelículas en catéteres y otros dispositivos médicos.
Los catéteres se utilizan generalmente para controlar la cantidad de orina que libera un paciente o para drenarla. Según The Journal of Pathology:
“Los dispositivos médicos permanentes albergan biopelículas que se ha demostrado que causan infecciones y actúan como reservorios de patógenos. Los catéteres urinarios suelen permanecer colocados durante períodos de tiempo considerables y son susceptibles tanto a incrustaciones como a la formación de biopelículas.
Las estrategias para minimizar la aparición de biopelículas sustentan un área de investigación activa en biomedicina. La miel de Manuka tiene (entre otras cosas) propiedades antibacterianas bien establecidas”.1
El estudio implicó colocar miel de Manuka con cultivos bacterianos, incluida Escherichia coli (E. coli), causante de hasta el 90% de las infecciones del tracto urinario (ITU).2 y Proteus mirabilis, bacterias que en determinadas condiciones pueden escapar del intestino y provocar una infección del tracto urinario.3 observar el efecto de la miel sobre el desarrollo de biopelículas. Medical Information Right this moment informó:
“Después de 72 horas, el equipo descubrió que la dilución más alta de miel (16,7%) había reducido la pegajosidad de las bacterias en un 77%, y todas las demás diluciones habían reducido la pegajosidad en al menos un 70% en ese momento.
En términos de crecimiento de biopelículas, los investigadores encontraron que todas las concentraciones de miel de Manuka habían reducido el crecimiento después [four] horas; la concentración más alta disminuyó el crecimiento en un 38% después [four] horas, aumentando al 46% después de 24 horas”.4
Miel de Manuka en el mundo actual
Parte del protocolo del estudio implicó diluir la miel de Manuka en varias concentraciones y probarla contra diferentes bacterias. Incluso en el nivel más débil, el 3,3%, todavía period capaz de ralentizar el desarrollo de biopelículas y evitar que las bacterias se agruparan.
Los investigadores concluyeron que en todos los casos, la miel “inhibe significativamente la unión bacteriana”, al menos así lo hizo en las pruebas de laboratorio.
En la vida actual, las biopelículas pueden convertirse focos de infección que hacen que el problema médico inicial palidezca en comparación. Cada año se venden alrededor de 100 millones de catéteres en todo el mundo, por lo que son un proveedor pure de infecciones urinarias y otras infecciones.
Sin embargo, los científicos aún quieren realizar más pruebas antes de recomendar el uso de miel en catéteres en entornos hospitalarios reales, pero como señaló un artículo de Time:
“La resistencia a los antibióticos es un problema importante en todo el mundo. Las bacterias pueden volverse naturalmente resistentes a los medicamentos utilizados para tratarlas, y el uso generalizado de antibióticos a lo largo de los años en la medicina y la agricultura ha contribuido al problema”.5
Dicen que hacer lo mismo una y otra vez y esperar un resultado diferente es la definición de locura, sin embargo, los médicos siguen aplicando y prescribiendo los mismos métodos y medicamentos ineficaces a y para sus pacientes con infecciones urinarias y otros problemas de salud, haciendo a menudo que sus enfermedades, el dolor y el sufrimiento son peores. Y todo el tiempo, la miel estaba justo delante de sus narices.
La falta de investigación no minimiza la eficacia de la miel de Manuka
Por más impresionantes que parezcan los ensayos clínicos sobre la miel de Manuka, algunas entidades médicas afirman que no hay evidencia de que sea útil en entornos médicos, ya que no ha sido “probada” en los entornos adecuados.
Ante el rotundo éxito del ensayo, los investigadores de Southampton sólo pudieron afirmar que la miel period tan valiosa como cualquier otra sustancia que hubieran investigado. De hecho, a diferencia de otros compuestos que observaron (que, por cierto, todavía están en uso), las bacterias aún no han desarrollado resistencia a la miel de Manuka.
El estudio concluyó que “de hecho, ningún medicamento o apósito recibe un respaldo rotundo, lo que sugiere que el campo está poco investigado o es difícil de abordar”. Un estudio related realizado en Cardiff, Reino Unido, a finales de 2011, arrojó resultados muy similares. La Sociedad de Microbiología informó:
“La miel de Manuka tiene actividad antimicrobiana de amplio espectro y su uso en el entorno clínico está comenzando a ganar aceptación con la continua aparición de resistencia a los antibióticos y la insuficiencia de las terapias sistémicas establecidas; Los nuevos inhibidores pueden afectar la práctica clínica”.6
La mezcla de miel de Manuka y bacterias Streptococcus pyogenes produjo “muerte celular significativa y disociación de las células de la biopelícula”. Este ensayo ofreció más evidencia de las ventajas de esta miel para la aplicación tópica en heridas.7 Según los diarios de Oxford:
“Desde finales de la década de 1980, se ha informado en todo el mundo de un resurgimiento de infecciones invasivas graves debidas a Streptococcus pyogenes (también conocido como estreptococos del grupo A).
Las dos manifestaciones invasivas más graves son el síndrome de shock tóxico estreptocócico (STSS) y la fascitis necrotizante, las cuales se asocian con una alta morbilidad y mortalidad”.8
El potencial de la miel para las defensas naturales y el tratamiento de enfermedades podría ser una solución easy a la que una mayor parte del mundo médico, así como cualquiera que quiera aplicar tratamientos naturales en casa, debería prestar atención.
Miel: naturalmente antiséptica, antibiótica y antiinflamatoria
El néctar de flores que se utiliza como alimento, también conocido como miel, se concentra mediante deshidratación dentro de las colmenas y “tiene una composición química muy compleja que varía según la fuente botánica”, cube un estudio.
“Se ha informado que la miel tiene un efecto inhibidor sobre alrededor de 60 especies de bacterias, algunas especies de hongos y virus.
La capacidad antioxidante de la miel es importante en muchas enfermedades y se debe a una amplia gama de compuestos que incluyen fenólicos, péptidos, ácidos orgánicos, enzimas y productos de la reacción de Maillard.
La miel también se ha utilizado en algunos estados gastrointestinales, cardiovasculares, inflamatorios y neoplásicos”.9
Dependiendo de su origen y siempre que cumplan con los estándares regulatorios del Reino Unido, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los EE. UU. y otros lugares, actualmente se encuentra disponible una amplia gama de productos a base de miel de “grado médico”.
Sin embargo, sólo se utilizó miel de Manuka en el ensayo de Southampton y, desde entonces, en pruebas de escala related. Esta miel más oscura de lo regular se obtiene específicamente de las abejas que se han dado un festín con el árbol Manuka, que se encuentra principalmente en Nueva Zelanda. El Dr. Bashir Lwaleed, miembro del equipo de Southampton, señaló que el suyo fue el primer equipo en proponer el uso de miel de Manuka para disminuir el riesgo de infección y ayudar a prevenir el desarrollo de biopelículas en los catéteres.
Aún así, algunos científicos y expertos en el cuidado de heridas están esperando mejores pruebas. BBC Well being informó la respuesta de la experta en cuidado de heridas Dame Nicky Cullum, Ph.D., quien analizó la evidencia y respondió: “A la gente le gustan las cosas que son naturales, pero no siempre son más efectivas”. Como informó BBC Well being, dijo:
“Este trabajo de Southampton se encuentra en una etapa muy temprana, por lo que no deberíamos entusiasmarnos demasiado. Pero es una vía interesante que vale la pena seguir… Obviamente, necesitaríamos más estudios para comprobar que no irrita la vejiga ni causa ningún otro problema”.10
La miel ayuda
Quizás ya hayas aprendido que la miel es muy eficaz para el dolor de garganta y la tos. Forma una película protectora sobre el área, aliviando la inflamación y la irritación, lo que lo convierte en un auténtico demulcente, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).11 Incluso se ha demostrado que es útil para el herpes genital.12 y cáncer.
Quemaduras, cortes y picaduras de insectos de todo tipo se han tratado con éxito con miel cruda durante los últimos miles de años. Antes de que apareciera la penicilina, period un remedio de referencia para la curación de heridas, y la medicina moderna ha descubierto más usos.
US Information contó la historia de una mujer con una picadura de araña “cráter” en el dedo del pie, para lo cual los médicos convencionales sugirieron injertos de piel y la posibilidad de perder el pie. En cambio, se acercó al médico que quería tratar la herida con vendajes con miel. Al cabo de unas cinco semanas, la herida desapareció. El informe añadió:
“Usar miel para tratar heridas no es una thought nueva. Los antropólogos han encontrado pruebas que demuestran que los antiguos egipcios utilizaban este método ya hace 5.000 años. Aristóteles escribió sobre el uso de este dulce como ungüento para las heridas alrededor del año 350 a. C. La práctica ha persistido hasta el día de hoy en ciertas áreas tribales de África. Sin embargo, la mayor parte de los 2 millones de estadounidenses con úlceras crónicas en los pies probablemente no sean conscientes del poder curativo de la miel”.13
Hoy en día, la miel de Manuka antibacteriana es el único tipo de miel aprobado para su uso como dispositivo médico.14
Miel cruda: una supersustancia antifúngica, antibacteriana y antimicrobiana
Si bien, según se informa, la miel easy, cruda y sin filtrar no es tan poderosa, también tiene beneficios. De hecho, la miel cruda es antimicrobiana. Promueve el ambiente adecuado para el crecimiento de bacterias saludables en el tracto digestivo mientras combate las bacterias dañinas como las involucradas en la sinusitis crónica.
La miel pura también promueve la curación tópica de heridas como úlceras y quemaduras solares, ayuda a combatir virus como el herpes e incluso apoya un corazón sano al reducir los niveles de homocisteína y ayudar a controlar las alergias.
Un estudio enumeró su eficacia contra Pseudomonas aeruginosa, que entre 1960 y principios de 1980 aproximadamente fue un patógeno difícil de combatir, provocando infecciones “entre pacientes con quemaduras, fibrosis quística, leucemia aguda, trasplantes de órganos y adicción a drogas intravenosas”.15
Hay algunos ingredientes sorprendentes en la miel. Los científicos apenas están comenzando a descubrir algunos de ellos. un estudio16 Explica que los poderes curativos de la miel provienen de su actividad antibacteriana y de su capacidad para mantener la herida húmeda mientras cicatriza y repara el tejido.
Además, la acción antimicrobiana (en la mayoría de las mieles) se debe a la fabricación enzimática de peróxido de hidrógeno. La miel de Manuka se puede llamar miel sin peróxido porque la acción antibacteriana permanece incluso si se bloquea la acción del peróxido de hidrógeno.
Parte de esas acciones podrían deberse a los altos niveles de azúcar y los bajos niveles de pH que dificultan el crecimiento de microbios. El estudio añade que “se ha informado que la miel de Manuka tiene un efecto inhibidor sobre alrededor de 60 especies de bacterias, incluidas aerobias y anaerobias, grampositivas y gramnegativas”.17
No toda la miel es (fabricada) igual
El mismo estudio observa:
“Las mieles de grado médico tienen una potente actividad bactericida in vitro contra bacterias resistentes a los antibióticos que causan varias infecciones potencialmente mortales en los seres humanos. Pero existe una gran variación en la actividad antimicrobiana de algunas mieles naturales, que se debe a la variación espacial y temporal en las fuentes de néctar”.18
Tenga cuidado al comprar miel porque no todas las mieles en el estante son puras, crudas y sin filtrar que tendrán estas propiedades. De hecho, miel altamente procesada se altera hasta el punto de que no pueden quedar compuestos curativos. Gran parte de este tipo proviene de China y ni siquiera tiene partículas de polen. Para saber cómo se falsifica la miel, lee mi artículo “Lavado de miel: ¿su miel es actual o falsa?“
Una nota last: en una revisión titulada “Una comparación entre la miel de grado médico y la miel de mesa en relación con la eficacia antimicrobiana”, WoundResearch.com concluye que “tanto los pacientes como los profesionales deben comprender las limitaciones de la automedicación con mieles de supermercado y los beneficios”. de productos patentados para el cuidado de heridas”.19
