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Esta margarita de pasión fruta es mi cóctel de verano con un toque tropical en el clásico favorito mexicano. Stoqueo tequila, cointreu, jugo de lima y puré de frutas de pasión dulce sobre el hielo, luego lo vierto en un vaso bordeado de sal de chile o tajín para esa combinación perfecta de dulce picante. Me encanta recopilarlo con una rebanada de pasión y una flor comestible para que establezca.
¡El cóctel de verano perfecto!
“Las bebidas de Membership Tropicana son free of charge” – Bueno, no exactamente, ¡pero pagarías un buen dinero por esta sensacional margarita de marismas de pasión! ¿Por qué no convertir el camarero y sacudir este vibrante giro tropical en un clásico? Tart Ardour Fruit se encuentra con el tequila suave, el licor naranja y la lima fresca en este cóctel brillante y exótico perfecto para cuando una ocasión requiere diversión, sol y … cócteles, por supuesto! Sirlo con mi Nachos de maíz callejeros mexicanosimpresionante tacos de pollo cilantro-limay favorito de los lectores Salsa de maíz mexicana. Si amas los cócteles afrutados, no te pierdas mi margarita de naranja sanguina!
Margarita de fruta de pasión – Cóctel Highlights
- Base de margarita clásica: Me apego a lo esencial: tequila, licor naranja y jugo de lima para esa base crujiente y equilibrada.
- Agave o jarabe easy: Dado que el puré de la pasión que uso ya está endulzada, me salteo el agave o el jarabe easy. Pero si prefiere un cóctel más dulce, no dude en agregar una cucharadita.
- Mezcal: Lo enumero como un ingrediente opcional. Agrega un increíble sabor ahumado, y siempre lo uso en mis margaritas. Pero a algunas personas no les gusta el humo de Mezcal, así que siéntase libre de omitirlo.
- Rimmento de sal picante: Me gusta llenar el vaso con una sal de chile casera, solo copos de pimiento rojo mezclados con sal marina escamosa, ya que esto da un gran contraste picante con el cóctel dulce y afrutado. Tajín o la sal marina lisa también son excelentes opciones
- Guarnición de flores comestible: Dirigí esta margarita de fruta de pasión con una flor vibrante comestible: los órches son mis favoritos, ya que son seguros para comer y hacer que la bebida se vea impresionante. ¡Usa tu flor comestible favorita!
Mejor tequila para margaritas
Me gusta hacer este cóctel con Tequila de plata (también etiquetado como Blanco o Plata) Debido a que su sabor limpio y nítido realmente permite que los cítricos frescos brille sin lanzar el equilibrio. Dicho esto, puede usar absolutamente cualquier tequila que prefiera,Reposado y Añjo trabajan también, aunque tienen notas más complejas y robustas que personalmente creo que son mejores para beber o cócteles más ricos. Para las margaritas más brillantes y frescas, siempre busco un Blanco de buena calidad.
Comida para servir con margaritas afrutadas
Margarita de fruta de pasión
Ingredientes
Ingredientes imprescindibles
- 2 onzas tequila Usé el tequila de plata (también etiquetado como Blanco o Plata)
- 1 onza Cointreau o triple seg
- 1 onza jugo de lima fresca
- 1 onza puré de fruta de pasión ver notas
- pulpa de media marisina fruta
- hielo
Ingredientes opcionales
- ½ onza Agave (1 cucharada) para una dulzura adicional
- ½ onza Mezcal (1 cucharada) para agregar sabor ahumado si eso es lo que te gusta
Para alzar el vaso
- cuña de lima para alzar el vaso
- sal de chile sal marina escamosa, o tajín, por alojar el vaso
Guarnación
- Slice de fruta de pasión para guarnición
- flor comestible para guarnición (opcional)
Instrucciones
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Frota una cuña de lima alrededor del borde de tu vaso y sumérgalo en sal de chile o tajín. Dejar de lado.
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Llene un cóctel agitador con hielo y luego agregue el tequila, el cointreu, el jugo de lima y el puré de la pasión. Opcionalmente, si le gusta una bebida más dulce, agregue el jarabe de agave. Además, opcionalmente, si le gusta el sabor ahumado, agregue Mezcal.
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Agite vigorosamente hasta que el exterior del cóctel se sienta muy frío.
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Llena el vaso que estiras antes con hielo, agregue la pulpa de fruta de la pasión y luego cuele en el cóctel agitado.
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Adorne con una rebanada de fruta de pasión y una flor comestible. ¡Salud!
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Es mejor disfrutar esta margarita de fruta de la pasión tan pronto como se haya sacudido y vertido, ¡antes de que el hielo se derrita! Disfrutar.
Notas
Opciones de puré de frutas de pasión:
- Haciendo puré de fruta de pasión desde cero Es bastante easy, pero requiere varias frutas de pasión. Reduzca 6 frutas de pasión por la mitad y coloque las semillas y la pulpa en una sartén. Agregue 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua. Cocine a fuego lento a fuego lento hasta que la mezcla se espese y luego coloque para eliminar las semillas. Esta opción le dará alrededor de 4 onzas de puré, que serían 4 cócteles.
- Alternativamente, simplemente puede usar 1 onza de pulpa de 1-2 frutas de pasión (La cantidad exacta dependerá de su tamaño).
- Puro comprado en la tienda o jarabe que generalmente están endulzados son mi opción preferida. Es posible que encuentre otros purados específicos de cócteles con una base tropical que incluirá frutas como mango o piña junto con fruta de pasión, todos son realmente buenos en una margarita.
Nutrición
Información nutricional
Margarita de fruta de pasión
Cantidad por porción
% Valor diario*
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta calórica de 2000.
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