Mousse de calabaza – shk

Si está buscando un postre que sea agradable y ligero, pero lleno de sabor a otoño … gire a esta mousse de calabaza. El suave sabor a la calabaza está equilibrado con especias calientes y ligeramente endulzada con jarabe de arce. Es ligero, aireado y absolutamente divino.

Un postre de calabaza deliciosamente ligero y aireado

Realmente amo una buena mousse. El sabor es rico e indulgente, pero es tan ligero y aireado que no te deja sentir pesado. Esta mousse de calabaza tiene todo el sabor que te encanta de tus postres de calabaza favoritos, en una cremosa mousse de ensueño. Es el complemento perfecto para cualquier postre de Acción de Gracias. Si se siente decadente. Pero en realidad es muy fácil de hacer con solo un puñado de ingredientes, por lo que puede hacerlo cada vez que anhele algo dulce y con sabor a otoño.

Ingredientes necesitarás para hacer esta mousse de calabaza:

• Puré de calabaza
• Crema espesa
• Jarabe de arce
• Gelatina sin sabor
• Especia de pastel de calabaza
• Extracto de vainilla
• Agua

Cómo hacer la mousse de calabaza más deliciosa:

1. Remoje la gelatina. Espolvoree la gelatina sobre un tazón pequeño de agua fría y déjalo en remojo durante 5 minutos. Microondas durante 10 segundos. Revuelva hasta que la gelatina se derrita, luego reserve.
2. Batir la mezcla de calabaza. En un tazón aparte, batidor Juntos el puré de calabaza, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la especia de pastel de calabaza. Agregue la mezcla de gelatina y revuelva para combinar.
3. Batir la crema espesa. En un tazón grande, bata la crema espesa con una electricidad mezclador a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
4. Dobla la crema batida y la calabaza. Dobla suavemente la crema espesa en la mezcla de calabaza, solo hasta que se combinen. Tenga cuidado de no desinflar todo el aire que trabajó en la crema espesa.
5. Enfriar. Enfríe durante al menos una hora para permitir que se establezca antes de servir. Puede enfriar y luego dividirlo en contenedores para servir, o puede colocarlo en los contenedores de servicio antes de relajarse. ¡Decora según lo desee y sirva!

Consejos y sugerencias

Especias caseras de pastel de calabaza

Si no tiene especias de pastel de calabaza, puede usar 1/2 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de jengibre molido y 1/4 cucharadita de nuez moscada.

¿Cómo debo servir la mousse de calabaza?

Sirva esta mousse deliciosamente ligera y esponjosa tal como está, o cubierta con crema batida fresca. También nos encanta servirlo con galletas Graham, Biscoff o Gingersnap, ya sea para sumergirse o desmoronarse por encima. ¡Yum!

¿Cuánto tiempo dura la mousse de calabaza sobrante en la nevera?

Almacene las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Debería durar 3-4 días, pero tendrá el mejor sabor y textura si se disfruta dentro de 1-2 días.

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