“En un sentido técnico, un maitre d’ se asegura de que un restaurante esté y se mantenga ocupado, y ayuda con las reservaciones y los asientos en la sala. Si no te sientes bienvenido en un restaurante no querrás volver, ¿verdad? Es trabajo del maitre cambiar eso. Necesitan hacerte sentir como en casa, hacerte sentir visto. Te conectas con las personas, las recuerdas, sabes lo que quieren y qué anticipar. Sinceramente, creo que hace mucho tiempo que no tengo un día libre. Siempre estoy trabajando, pero a estas alturas es parte de mi estilo de vida. Quiero decir, no es que crecí pensando que quería ser maitre en un restaurante. Fui modelo durante un tiempo y fue divertido, pero muy inestable: necesitaba pagar las cuentas. Comencé como maitre a tiempo parcial y finalmente me di cuenta de que realmente disfrutaba la experiencia. Es como ir al teatro todos los días y me encanta cuidar de la gente. Siempre digo que mi abuela me formó para este trabajo sin darme cuenta. Ella siempre tenía un plato further y period muy acogedora. Lo traigo a mi trabajo en La barra de polo y anteriormente en Taberna Minettael unique Pastisy Baltasar.
Cuando salgo, normalmente entretengo a invitados de fuera de la ciudad, o mi novio y yo tenemos pequeñas citas nocturnas. Nos disfrazaremos y disfrutaremos juntos de una agradable cena. Nos encanta sentarnos en el bar; es un ambiente muy íntimo. Además, los camareros son increíbles. El nivel de atención es genial. Si lo piensas bien, los servidores tienen que regresar a sus estaciones, obtener cosas y regresar. Un barman te mirará y estará contigo. De hecho, todavía me encanta ir a Minetta. Me encanta el ambiente de la vieja escuela. Es un restaurante realmente especial: muchos fantasmas. También entienden muy bien que un bar es otra sección del restaurante donde la gente puede disfrutar de una buena comida y no estar en una mesa. Si estamos en Harlem, me encanta Arcilla. Su comida es excelente y tienen una maravillosa carta de vinos. JG Melón Es genial cuando queremos pasar una noche casual. Torrisi es más nuevo y su bar también está muy bien pensado. Mi favorito de todos los tiempos es Raúl. Él se siente como Nueva York. El tiempo se detiene allí. Después de cenar, podríamos ir a escuchar música en vivo. Amo Casa de juegos de Minton y Pequeños. El membership de Dizzy es toda una experiencia.
PROTECCIÓN DE LA PIEL
Compré un vaporizador facial hace unos años, pero no lo usé. Prefiero seguir el método de la vieja escuela y hervir agua. Yo suelo añadir romero o tomillo. Soy de Camerún y las mujeres de mi familia usan muchas hierbas, así que las aprendí de ellas.
realmente me gusta Limpiador de tierras raras de Kiehl. Me gusta exfoliar mi piel casi a diario y es muy suave. También me encanta que tiene arcilla. Tiene un olor un poco mineral, pero no es abrumador. Entonces podría usar Mascarilla de súper colágeno de Mario Badescu durante 30 minutos. Esto es tan bueno, mi piel se siente tan tirante después. Lo usé durante la noche una vez porque quería ver qué hacía y sentí que me animaba cuando me despertaba. Quizás fue psychological, pero me encantó.
Cuando me estoy preparando, siempre tengo un concierto en marcha. Puedo ser cualquier cosa y cualquiera: GloRilla, Lil’ Kim, Mariah Carey, Whitney Houston. También me encanta la música africana porque te pone de buen humor enseguida. Grito y canto mientras me doy una ducha fría durante dos o tres minutos. Me encanta el frío; Realmente me despierta. Luego paso a Rescate de la barrera cutánea de Violette_FR. Lo conseguí no hace mucho. Creo que es bueno, mi piel se siente más suave y luminosa, pero ¿ya lo he convencido? Necesito un poco más de tiempo para contarlo. Yo también he estado usando La salsa secreta SS01 de The Magnificence Sandwichy hace que mi piel esté tan húmeda.
Siempre me han gustado las cremas hidratantes ricas y Crema de la Mer Se siente como si realmente estuviera alimentando y nutriendo mi piel; se siente como si mi piel bebiera una botella de agua cuando lo uso. Odio cuando te pones algo y de repente sientes la piel seca. Mi protector photo voltaic favorito es Mejor pantalla de Kiehl SPF 50+. Algunos protectores solares dejan una película, así que necesito algo que no le dé a mi piel un tono fantasma.
Mi cuerpo también necesita mucha humedad. En la ducha me gusta Gel Dermatológico Further Rico de Uriage. Amo Crema relipidante Xémose de Uriagetambién. Son productos franceses que compré. También uso un aceite especial que elabora mi familia. Tiene aceite de plátano y aguacate, y muchos otros ingredientes que no podría traducir del francés al inglés. [Laughs] Pero además a mi tía no le gusta compartir los ingredientes. Ella reza por ello. Es todo un asunto. Ah, y me encanta Aceite corporal brillante Soleil Blanc de Tom Ford. Huele increíble.
Cuando llego a casa, uso un desmaquillador de ojos bifásico de Chanel para quitarme el rímel. Es muy suave para mis ojos. He tenido desmaquillantes que eran demasiado y me hacían sentir como si me estuviera quitando capas de piel. Luego hago otra exfoliación ligera. De hecho, me gusta mucho el exfoliante de microdermoabrasión de Dealer Joe. Es realmente easy y limpia todo después de una noche de fiesta. Luego tonificaré; he estado usando Tónico exfoliante Milk-Peel de Kiehl’s—Y vuelve a hidratarte con La Mer y ya te vas a la cama.
CONSTITUIR
Estoy bien con el aspecto de mi piel durante el verano. Sin embargo, durante el invierno me siento un poco descolorido y necesito ayuda, así que uso Tinte para la piel súper suero de Ilia en Perissa y Corrector radiante de NARS. Luego, dependiendo de la época del año, me gusta un rubor granate o morado. Westman Atelier tiene productos increíbles. la adoro mejillas de bebe. Me gusta aplicarlo un poco más arriba de mis pómulos.
Normalmente uso un lápiz labial bastante pure durante el día, pero cuando salgo, me gusta vestir de rojo. Mi opción es Barra de labios mate Badass Icon de UOMA Magnificence en Whitney. A veces voy por Mate Actualun morado, de MAC [discontinued].
Mi marca registrada es el delineador dorado en las esquinas internas de mis ojos. Me inspiré en una imagen del maquillaje tradicional africano que usan los bailarines de Fela Kuti, The Kalakuta Queens. Cuando tenía poco más de veinte años, estaba obsesionado con el aspecto de sus bailarines. Eran realmente salvajes y él se divertía con el maquillaje. Solía volverme loca con mi maquillaje y el dorado es lo único que conservo de esa época. yo uso Delineador de ojos líquido con purpurina de City Decay en Mina de oro.
Lleno mis cejas un poco con Definidor de cejas de Anastasia en Granito. Me encanta el look emplumado, así que los cepillo. Y tengo una obsesión con el rímel. Empecé a usarlo cuando me mudé a Montreal para ir a la universidad. Mi mamá no estaba allí, así que podría volverme un poco loco. Me encanta su efecto. Realmente te abre los ojos y te hace parecer despierto. Es lo último que aplico porque me gusta tomarme mi tiempo. El volumen más completo de Ilia es bueno para el día, y MACStack de MAC es genial para la noche. Puede secar un poco, pero aún así me gusta. Además, MAC también tiene un prebase de pestañas eso hace que MACStack dure más. Demasiado cara es mejor que el sexo es otra máscara de pestañas de buenas noches. Realmente extiende tus pestañas. Lo mismo ocurre con Pestañas push-up Pillow Speak de Charlotte Tilbury. Tengo El gran ego de Tartepero honestamente, me lastimó el ego. No es tan bueno. Profit tiene algunos de mis favoritos, incluido su son reales rímel alargador.
CABELLO
Llevo mi cabello afro. Realmente me inspiraron las mujeres afroamericanas de los años 70 y todo el movimiento negro y orgulloso. Estas mujeres se alejaron de lo que la gente quería que fuera una mujer negra y yo estaba asombrada porque su cabello pure realmente mostraba la belleza y la fuerza de las mujeres negras. También se siente como protección, algo así como mi armadura. Voy a ver a la Sra. P en la calle 143 cada dos semanas. Es como la alcaldesa de Harlem, sólo que conoce a todo el mundo. Lleva más de veinte años cuidando mi cabello.
CLAVOS
No me hago manicuras, solo me lima las uñas, pero me encanta hacerme una buena pedicura. Voy a La Bella Nails & Spa en Washington Heights. Las damas son realmente increíbles y realmente se toman su tiempo para arreglarte los pies. Siento que la mayor parte del tiempo en Nueva York vas al salón, rápidamente te liman las uñas de los pies, te las pintan y te sacan de allí lo antes posible. Recientemente obtuve un tono dorado y bronce, que nunca antes había hecho. Pero me verás en cualquier shade que sea divertido. Seguro que me divierto con mis pedicuras.
FRAGANCIA
he estado usando Eau Des Sens de Diptyque por mucho tiempo. Es genial. También me encanta One other 13 de Le Labo. Eau Des Sens es cítrico y Otros 13 tiene jazmín y musgo. No me gustan los aromas agresivos y estos son muy frescos. Sin embargo, cuando me estoy preparando, me encanta encender incienso japonés que compré cuando visité el Jardín Japonés de Portland en Oregón. De lo contrario, Vela Santal 26 de Le Labo Es un clásico”.
—Contado a Daise Bedolla
Fotografiado por Shana Trajanoska en Nueva York el 15 de julio de 2024.
