Pan de limón de frambuesa

Por qué te encantará

• Fácil:Solo 15 minutos de preparación, ingredientes simples y algunos pasos directos. Al igual que mi Pan de limón de arándano.
• Con el congelador:Este pan de limón de frambuesa es ultimate para la preparación de comidas o hacer adelante. Congelerlo sin el esmalte, ya sea entero, cortar por la mitad o cortarse en piezas individuales.
• Cargado de sabor fresco:Hecho con 5 ozde frambuesas frescas, además del jugo y la ralladura de un limón entero. El glaseado de limón fresco en la parte superior lo hace aún mejor. También te puede gustar mi pastel de limón de frambuesa y brownies de frambuesa.

Cómo hacer pan de limón de frambuesa (fotos paso a paso)

• Esta es solo una descripción rápida (con fotos): encuentre la receta completa con mediciones exactas en la tarjeta de receta a continuación.¡Estoy tan emocionado de que lo pruebes!
• Primero: Reúna todos sus ingredientes.Aquí hay una foto con todo lo que necesitarás:

• Comience precalentando el horno a 375 ° F y engrasamiento y revestimiento de una bandeja de pan de 8×4 pulgadas.
• Ingredientes secos: En un tazón mediano, tamice 2 tazas de harina y polvo de hornear. Me gusta usar mantequilla salada, pero si está usando sin sal, agregue aproximadamente ½ cucharadita de sal a los ingredientes secos.

• Ingredientes húmedos: En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada hasta que esté suave, luego agregue el azúcar y siga mezclando hasta que se vea ligero y esponjoso; no se volverá completamente cremoso debido a la textura de azúcar, y eso está totalmente bien. A continuación, mezcle el jugo de limón, la ralladura de limón, el huevo batido, la vainilla y la leche, revolviendo hasta que todo se junte (¡sin sobre -mezclar!).
• Combinar: Luego, doble suavemente los ingredientes secos en ingredientes húmedos con una espátula.

• Agregar bayas: Me gusta tirar frambuesas con una cucharada de harina antes de doblarlas en la masa para que no se hundan en el fondo mientras hornean. Algunos o muchos de ellos se romperán. Si no te gusta, puedes congelar las bayas por adelantado y doblarlas en congelado.

• Hornear: Vierta todo en la sartén de 8×4 preparada y alise la parte superior. Hornee a 375 ° F durante unos 40–45 minutos, ¡su cocina olerá increíble!

• Hacer la guinda: Una vez que el pan se enfríe, put together un glaseado easy revolviendo el azúcar en polvo y la leche. Me gusta una glaseada más gruesa, pero puedes adelgazar con leche further una cucharadita a la vez si quieres.
• Decorar: Rocíelo sobre el pan (me gusta usar una bolsa de tubería para adelgazar e uniformes). Me gusta decorar el pan con frambuesas frescas y algunas hojas de menta en la parte superior.