¡Cena lista en 20 minutos! Estas pizzas de pan plano con pollo búfalo son muy fáciles de preparar para una cena entre semana cuando tienes poco tiempo. Los panes planos están cubiertos con aderezo ranch, pollo asado desmenuzado mezclado con salsa Buffalo, pimiento morrón, queso y cebolla verde. ¡Perfecto para un aperitivo el día del juego o una comida rápida entre semana!
¡Por qué este será tu nuevo pan plano favorito!
Cena en tu mesa en 20 minutos. ¿Necesito decir más?
Está bien, lo haré. Mi objetivo es crear comidas deliciosas y abundantes que puedas preparar cuando tengas poco tiempo.
Y como madre de un niño pequeño y propietaria de un negocio, eso me parece todo el tiempo. Así que las comidas fáciles con pan plano como esta pizza, que se pueden preparar fácilmente en una noche entre semana, son una salvación.
Además, me encanta todo lo que tenga sabor a búfalo. La prueba incluye mi Salsa de coliflor de búfalo, Pizza de coliflor de búfaloy Alitas de coliflor búfalo.
¿Sabías que soy originario de Buffalo, Nueva York, hogar de las alitas de pollo búfalo? Por eso mantengo estándares muy altos en todas las recetas con sabor a Buffalo :).
Y la salsa picante de Frank es mi opción inquebrantable para la salsa Buffalo (pregúntele a cualquiera de Buffalo, Nueva York y le dirán lo mismo). Vale la pena buscarlo si nunca antes has cocinado con él. ¡Hará que esta receta de pan plano sea 10 veces más deliciosa!
Me encanta esta receta rápida de pizza para una comida entre semana, pero también la disfruto mucho como aperitivo o comida el día del juego. Puedes hacer esto fácilmente durante el entretiempo para no perderte nada del juego.
Como dietista registrada, me refiero a reutilizar las sobras para ahorrar en desperdicio de alimentos y esta es una excelente receta para preparar si tienes sobras de pollo que deseas transformar en una nueva comida. Pero si no te sobra pollo, ¡me encanta usar pollo asado porque es un paso menos!
Crujiente, crujiente, con queso y picante, este pan plano de pollo tiene todos los componentes que deseas. ¡Y asegúrese de rociar un poco más de rancho encima por si acaso!
Ingredientes que necesitarás
Notas sobre los ingredientes:
pan plano: Utilicé un pan plano largo como base; pesaba aproximadamente 15 onzas para dos panes planos, pero también puedes usar pan naan, pita o masa de pizza prefabricada como base.
pollo asado: ¡El pollo precocido ahorra mucho tiempo! ¡Simplemente tritura y listo! También puedes utilizar el pollo sobrante o cocinarlo fresco.
La salsa picante de Frank: esta es sin duda mi salsa búfalo favorita y la que siempre uso, pero puedes usar cualquier salsa picante con sabor a Buffalo que te guste
cebolla en polvo: le da al pollo un toque de sabor picante y picante
polvo de ajo: le da al pollo un toque de sabor a ajo
sal: realza y ayuda a fusionar todos los sabores del pollo
pimiento morrón: agrega un toque de shade, un crujido satisfactorio y un toque vegetal al plato
aderezo ranchero: Sirve como base de salsa para la pizza, agrega un poco de sabor picante y se usa para un chorrito ultimate.
queso mozzarella: agrega una riqueza cremosa a la pizza
queso azul desmenuzado: agrega un sabor picante y picante a la pizza. Si no eres fanático del queso azul, ¡simplemente omítelo!
cebolla verde: agrega un sabor a cebolla fresco y suave con sutiles toques de ajo
Cómo hacer pan plano de pollo Buffalo
- Precalentar el horno. Precaliente a 450 grados si usa una piedra para pizza y a 425 grados F si usa una bandeja para hornear.
- Prepara el pollo. Mezcle el pollo, la salsa picante, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal hasta que se combinen.
- Prepara pan plano. Unte el pan plano con aderezo ranch. Distribuya uniformemente el pollo búfalo y los pimientos verdes sobre los panes planos.
- Ponte cursi. Espolvoree queso mozzarella y azul desmenuzado por encima junto con las cebollas verdes.
- Hornea bebé. Si usa una piedra para pizza, hornee a 450 grados hasta que esté dorado y el queso burbujee, aproximadamente de 5 a ten minutos. Si usa una bandeja para hornear, hornee a 425 grados durante aproximadamente 5 a 8 minutos. Consulte las instrucciones del fabricante del pan plano para conocer los tiempos de horneado recomendados.
- Rancho genial. Deje que los panes planos se enfríen durante 2 o 3 minutos antes de servirlos. ¡Rocíe con aderezo ranch!
¡Consejos de expertos!
- Puedes utilizar cualquier tipo de pan plano para esta receta. – Utilicé un paquete de 15 onzas de dos panes planos largos para esta receta, ¡pero también puedes usar pan naan, pan de pita o masa de pizza prefabricada! Si usas pan naan o pita, que es más pequeño, prepararás más de dos panes planos.
- ¡Esta es una gran receta para reutilizar las sobras de pollo! Simplemente triture y estará en camino.
- Si le gusta más picante, rocíe más salsa picante de Frank. sobre la pizza una vez horneada.
Almacenamiento y preparación
Este pan plano de pollo se puede guardar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 o 4 días.
Esta receta también se puede guardar en el congelador en una bolsa o recipiente hermético hasta por tres meses. Descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.
Para recalentar, ajuste la temperatura del horno a 425 grados F y caliéntelo durante unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita o colóquelo en el microondas durante 30 a 60 segundos.
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Descripción
¡Cena lista en 20 minutos! Estas pizzas de pan plano con pollo búfalo son muy fáciles de preparar para una cena entre semana cuando tienes poco tiempo. Los panes planos están cubiertos con aderezo ranch, pollo asado desmenuzado mezclado con salsa Buffalo, pimiento morrón, queso y cebolla verde. ¡Perfecto para un aperitivo el día del juego o una comida rápida entre semana!
- 1,5 tazas de pollo asado desmenuzado
- 1/2 taza de salsa picante Frank’s (u otra salsa Buffalo)
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 panes planos (paquete de 15 onzas)
- 1/4 taza de aderezo ranch, más additional para decorar
- 1 pimiento verde, cortado en cubitos (aproximadamente 1 taza)
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de queso azul desmenuzado
- 1/4 taza de cebolla verde rebanada
- Si usa una piedra para pizza, colóquela dentro del horno y precaliéntela a 450 grados F. Si usa una bandeja para hornear, precaliéntela a 425 grados F.
- En un tazón pequeño, mezcle el pollo, la salsa picante Frank’s, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal hasta que se combinen.
- Unte los panes planos con aderezo ranch.
- Distribuya uniformemente el pollo Buffalo y el pimiento morrón sobre los panes planos.
- Espolvoree queso mozzarella, queso azul y cebolla verde encima.
- Si usa una piedra para pizza, coloque el pan plano sobre la pala para pizza (o la parte posterior de una bandeja para hornear) y deslice el pan plano sobre la piedra. Hornee a 450 grados F hasta que los quesos burbujeen y la corteza esté dorada, aproximadamente de 5 a ten minutos (consulte las instrucciones del fabricante del pan plano, ya que los tiempos de horneado pueden variar). Repita para el siguiente pan plano.
- Si usa una bandeja para hornear, hornee a 425 grados F hasta que los quesos burbujeen y la corteza esté dorada, aproximadamente de 5 a 8 minutos (consulte las instrucciones del fabricante del pan plano, ya que los tiempos de horneado pueden variar).
- Deje que los panes planos se enfríen durante 2 o 3 minutos antes de servirlos. Rocíe más aderezo ranch por encima.
Notas
- También puedes utilizar pan naan como pan plano o base de pizza prefabricada.
- Si eres fanático de las especias, rocía más salsa picante de Frank sobre la pizza una vez que haya terminado de cocinarse.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Categoría: Cena
- Método: Horneado
- Cocina: Americano
