Panera Mac and Cheese – galletas y tazas

Por qué te encantará esta receta de macarrones con queso

Si nunca lo has probado, es posible que te preguntes: “¿Panera Mac and Cheese Good?” ¡Y estoy aquí para responder eso por ti! Sí, es realmente bueno. Es súper cremoso, cursi y sabroso. ¡Es uno de los elementos de hoja perenne destacados en su menú que no puedo imaginar que alguna vez descontinieran!

• ¡Fácil de hacer! Hacer este plato en casa es easy y rápido. Usted controla los ingredientes, ahorra dinero y omite el viaje al restaurante.
• ¡Hecho en unos 20 minutos! Todo se hace bien en la estufa muy fácilmente. Esta es una gran receta para los cocineros principiantes.
• ¡Delicioso sabor! Esta receta se convertirá fácilmente en un favorito de la familia.

Lo que necesitarás

La lista de ingredientes de Mac and Cheese Panera Bread es súper easy. ¡Incluso podría tener todo en su cocina ahora mismo! ¡Asegúrese de desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de receta en la parte inferior para obtener la lista completa de ingredientes e instrucciones!

• Pastas. Panera usa Pipette Rigate, que puedes encontrar fácilmente, pero siempre tengo conchas a mano, así que yo también los uso. ¡Cualquier pasta corta y cortada funcionará! Simplemente cocínelo al dente para que mantenga un poco de bocado mientras se sienta en la salsa de queso y continúa cocinando un poco.
• Manteca. Especo usar mantequilla salada en esta receta porque es lo que prefiero. También puedes usar mantequilla sin sal. La única sal agregada en esta receta es lo que usa para sal al agua de pasta, así como la sal que existe en el queso.
• Harina. La harina common de todo propósito es lo que necesita para esta receta.
• Pimienta. La pimienta negra molida es el único condimento adicional en la receta de CA y queso. Me gusta mucha pimienta negra, pero no dude en usar tanto o tan poco como prefiera.
• Leche. Puede usar 2% de leche o leche entera en esta receta. No recomiendo el 1% de leche, leche descremada o leche de almendras para los resultados más cremosos.
• Queso cheddar. Para hacer de esta una receta actual de Panera, uso un queso cheddar blanco suave. ¡Ciertamente puedes usar el queso cheddar amarillo si eso es lo que tienes! El resultado será el mismo, solo el sabor diferirá ligeramente.
• Queso parmesano. La adición de queso parmesano mejora el queso cheddar sin hacer que la salsa sea demasiado “afilada”. Panera Mac and Cheese tiene un sabor suave, por lo que no quieres demasiado parmesano.
• Queso americano. Este es el “ingrediente secreto” para realmente obtener la salsa de queso más cremosa. ¡No se salte la adición del queso americano blanco con ceñidos de delicatessen!

Consejos sobre cómo hacer Panera Mac and Cheese

• Put together todos los ingredientes antes de comenzar. Esta receta se une muy rápidamente, por lo que desea tener todo a mano y listo cuando lo necesite.
• Use Cheddar blanco de alta calidad: Esto le da a los macarrones de macizo su sabor exclusivo. No necesita usar un queso cheddar envejecido o algo súper afilado, pero un cheddar blanco agradable y cremoso hará que la salsa sea más deliciosa.
• Cocinar la pasta: Me gusta comenzar el agua hirviendo para mi pasta al mismo tiempo que derrito la mantequilla para la salsa, de esa manera todo se hace al mismo tiempo. Pero puede hacer fácilmente la pasta de antemano y simplemente drenar y mantenerla cubierta y caliente para agregar al closing. La pasta puede permanecer un poco, pero estará bien una vez que se mezcle con la salsa de queso.

¿Qué hace que Panera Mac and Cheese sean especiales?

Lo mejor de esta receta es que se hace en minutos, tiene un gran sabor, se puede disfrutar como una cena o almuerzo de plato principal rápido, o incluso un plato perfecto para cocinar o barbacoa.

¿Puedes usar otro tipo de queso?

Solo hay una cremosidad y textura que no se puede explicar, debido a la parte de los 3 quesos que utilicé. Trabajé duro para crear esta receta de imitación que es fácil y deliciosa, con una combinación cremosa de quesos. ¿Es exacto? No puedo decir con certeza, ¡pero está bastante cerca!

Ciertamente puedes submarinar en queso cheddar amarillo y americano amarillo para el cheddar blanco y funcionará perfectamente. ¡También puede usar una mezcla diferente de queso si lo prefiere y usar esta receta como base para realmente hacer la suya!

Concepts para completar a mac y queso

Por supuesto, Panera Mac and Cheese es perfecta como es, ¡hay toneladas de cosas que puede agregar para que sea una comida completa o un amplificador del sabor!

• Salsa picante. Mi esposo siempre agrega salsa picante a su macarrones con queso. No importa si es casero o desde una caja. Le encanta el calor y la espiga que da la salsa picante.
• Pollo. Realmente cualquier tipo de proteína funcionaría bien en mac y queso, pero el pollo cocido mezclado es una forma easy de hacer de esta una comida completa. Y si realmente quieres llevarlo allí, prueba las nuggets de pollo mezcladas … ¡tan bien!
• Chile. Si tienes un poco de chile sobrante, agregar una cucharada encima de esta macarrones con queso crea el chile Mac más delicioso.

Cómo almacenar Panera Mac and Cheese

Seré honesto, esta receta es la mejor el mismo día que la haces, disfruté de calor. Los macarrones con queso tienden a perder su cremosidad cuanto más se sienta. Así es como funciona cuando usas queso actual. Si bien perderá un poco de la textura cremosa, puede almacenar esto y disfrutarlo el día como sobras. ¡Simplemente cúbralo en un recipiente hermético y cuando lo recaliente, agregue un salpicaduras o 2 de leche mientras lo cocina!