Trastos sazonados de pechuga de pollo se cuecen a fuego lento en una cremosa salsa de pesto de albahaca con espagueti tiernos. ¡Es una comida completa que es fácil de hacer cualquier día de la semana!
- Sabor: Salsa cremosa y cursi de pesto con tiernos bocados de pollo y pasta.
- Nivel de habilidad: Esta receta se une rápidamente con el pesto preparado y los ingredientes básicos de la despensa.
- Consejo presupuestario: Agregue pasta adicional para estirar la comida aún más.
- Swaps: Hazla una comida sin carne e intercambia el pollo por verduras mixtas. Intercambie por pollo asado, camarones o verduras asadas por una comida completa.
Consejos de ingredientes para la pasta de pesto
- Salsa cremosa de pesto: Jarred Pesto hace que este plato sea muy fácil. Pero si su jardín está lleno de albahaca, haz un casero versión y me quedan mucho.
- Pastas: El espagueti es una gran opción para la pasta cremosa de pesto. Se cocina rápidamente y contiene la cantidad justa de salsa en cada bocado. ¡Mantiene el plato ligero y easy, y es possible que ya tengas algo en la despensa! Si estás fuera de espagueti, linguine, fettuccine o incluso Penne funcionan igual de bien.
- Pollo: Use pechugas frescas y de pollo sin piel, chuletas o, si el tiempo es corto, mezcle una bolsa de albóndigas de pollo congeladas en el paso 7 y caliente.
- Variaciones: Siéntase libre de agregar calabacín cortado en cubitos, champiñones en rodajas, espárragos, tomates secados al sol o espinacas o col rizada.
Sobras
Mantenga la pasta de pesto de pollo sobrante en un recipiente cubierto en el refrigerador por hasta 3 días. Disfrútelo frío para un almuerzo fácil de jornada de trabajo o recalentar en el microondas con un poco de leche agregada para aflojar la salsa.
No se recomienda congelar esta receta debido a la gran cantidad de lácteos, que se volverá granulada una vez que se descongele.
Servir pasta de pesto con …
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Pasta cremosa de pesto
La pasta cremosa de pesto combina espagueti tiernos y pollo jugoso en una salsa de pesto cremosa deliciosamente rica para la comida acquainted perfecta.
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En una olla grande, cocine espagueti de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar 1 taza de agua de pasta.
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En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Sazone el pollo con albahaca seca, orégano, sal y pimienta.
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Agregue el pollo a la sartén y cocine hasta que no quede rosa, aproximadamente 5-6 minutos. Retirar de la sartén y reservar.
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En la misma sartén, agregue la mantequilla y la harina. Revuelva hasta que esté suave y cocine 2-3 minutos.
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Agregue la mitad y la mitad, la crema espesa y el caldo de pollo. Lleva a fuego lento a fuego medio y deje a fuego lento durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente espesados.
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Retire del fuego y agregue el queso parmesano y el pesto.
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Agregue la pasta cocida a la salsa de pesto y mezcle. Agregue agua de pasta adicional según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada. Devuelve el pollo a la sartén.
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Adorne con albahaca, piñones y queso parmesano si lo desea.
Mantenga las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Calorías: 525 | Carbohidratos: 47gramo | Proteína: 30gramo | Gordo: 22gramo | Grasa saturada: 8gramo | Colesterol: 80mg | Sodio: 556mg | Potasio: 483mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 750IU | Vitamina C: 2.1mg | Calcio: 230mg | Hierro: 1.3mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Pollo, cena, pasta
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Este delicioso plato está patrocinado por Walmart Y Sheknows Media.
Estoy emocionado de haberme asociado con Walmart & Sheknows Media para traerte esta receta de pasta de pesto. Mientras me compensaron, todos los pensamientos y opiniones son mías. ¡Trabajar con excelentes marcas que amo me permite seguir trayendo las excelentes recetas que amas!
