Mezclar mi Peach Bellini congelado Para un cóctel dulce, crujiente y refrescante. ¡Es la bebida de verano perfecta! Me encanta servir esto como un cóctel de la tarde en los calurosos días de verano en la cabaña. Es fácil hacer un gran lote, ¡y siempre es un éxito!
Bebidas congeladas son la última moda en este momento. Insertar – margaritas congeladas y fose. Honestamente, no estoy enojado por eso. Me encanta un buen granizo en el verano, y estos melocotones congelados se repitirán en la cabaña.
¿Qué hay en este melocotón bellini?
- Duraznos congelados: ¡Los duraznos en rodajas deben congelarse para esta receta! Por lo tanto, puede usar duraznos en rodajas congeladas compradas en la tienda o comprar duraznos frescos y cortarlos y congelarlos.
- Prosecco: ¡Usa tu marca favorita! También puede sustituir un brut o realmente cualquier otro vino espumoso de su elección. También estoy compartiendo formas de hacer este bellini na si esa es tu mermelada debajo 😋
- Hielo y agua: El equilibrio correcto de hielo y agua le da a la porción de durazno congelado de estos bellinis el grosor perfecto.
- Jugo de limón fresco: El jugo de limón fresco agrega la cantidad justa de acidez y ayuda a resaltar la dulzura de los duraznos.
- Miel: ¡Mi edulcorante pure de referencia! Me encanta que el sabor agrega un toque de dulzura y sabor cálido sin dominar la bebida.
Okay, mi mayor consejo para estos melocotones bellinis es HACER No mezcla demasiado la mezcla de durazno congelado. Estás buscando una textura gruesa y suave. Si te mezclas demasiado, terminarás con un puré.
Cómo congelar tus propios duraznos
Siéntase libre de recoger una o dos bolsas de duraznos congelados comprados en la tienda de la sección del congelador de los principales tenderos. Pero si tienes un gran lote de duraznos frescos desde un puesto en la carretera (¡solo yo en el medio oeste? Coloque en el congelador durante al menos 1 hora, preferiblemente hasta que se congele.
Hazlo no alcohólico
¡Este es un cóctel súper fácil para modificar para una versión de NA! Recomiendo reemplazar el prosecco 1: 1 por agua de refrescos o un agua brillante.
¿Buscas más bebidas deliciosas que saltean el alcohol? Echa un vistazo a todos mi na bevvies 🙌🏻. Uno de mis favoritos es este Receta de margarita virgen.
¡Vierta, sirva y disfruta!
Una vez que estás congelado, los duraznos se mezclan en una mezcla gruesa y suave, ¡es hora de servir! Saque la mezcla de manera uniforme y luego cubra con Prosecco. Burbujeará cuando lo mix con la mezcla de durazno, así que vierta lentamente 😋. Cubra con una rebanada de durazno fresca.
Me encanta servirlos en copas de champán para ocasiones más elegantes, pero honestamente, cuando todos estamos en el muelle de la cabaña, los estoy sirviendo en lindas copas de vino sin tallo.
Nuestro favorito
Licuadora
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Agregue los duraznos congelados, el hielo, el jugo de limón, la miel y el agua a una licuadora y mezcle hasta que esté espeso y suave. Tenga cuidado de no exagerar la mezcla o se convertirá en un puré más.
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Separe el granebro del durazno en dos copas de champán. Cubra con prosecco y adorne con rodajas de durazno fresco.
- Los duraznos deben estar congelados para esta receta. Puede usar duraznos congelados comprados en la tienda o comprar duraznos frescos y congelarlos.
- Haga de este un cóctel NA sustituyendo agua de refresco por el proseco.
Calorías: 136 kcal, Carbohidratos: 16 gramo, Proteína: 1 gramo, Gordo: 0.2 gramo, Fibra: 1 gramo, Azúcar: 14 gramo
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe usarse como una aproximación.
Fotografía: Las fotos tomadas en esta publicación son de Erin de la sartén de madera.
