Diga adiós al pollo suave y aburrido. Estas pechugas de pollo horneadas son jugosas, tiernas y perfectamente sazonadas, ¡y son muy fáciles de hacer!
- Sabor: Perfectamente sazonado y jugoso, el pollo horneado es una opción fácil en cualquier momento. Este pollo combina bien con casi cualquier guarnición.
- Nivel de habilidad: Sazone, hornee y sirva con solo un plato para lavar.
- Nota de preparación: Duplique la receta y la preparación de comidas para usar durante toda la semana.
- Herramientas recomendadas: Un bajo costo termómetro de carne Es mi recomendación de cocina número uno para proteínas perfectas, especialmente pollo.
Consejos de ingredientes para pechugas de pollo al horno
- Pollo: Use pechugas de pollo deshuesadas y sin piel que tienen un tamaño comparable, por lo que se cocinan de manera uniforme. En esta receta, uso senos de 5-7 oz.
- Aceite: El aceite de oliva ayuda a que los condimentos se adhieran y ayuda con el dorado. Se puede usar cualquier aceite de degustación ligera.
- Condimentos: En la receta a continuación, uso una mezcla de condimento easy; Puede usar su mezcla favorita comprada o una mezcla de su gabinete de especias.
Condimentos para pechugas de pollo
Este pollo es versátil, puedes usar tus mezclas de condimento favoritas como Condimento griego, Condimento cajúno un easy mezcla de pimienta de limón.
Hazlo una comida: Agregue champiñones enteros, cebollas en rodajas finas, calabacín en rodajas y tiras de coloridos pimientos a la sartén y hornee un guarnición instantáneo de verduras.
Consejos para pollo jugoso
- Tiempo de cocción: Mi consejo número uno es asegurar que el pollo no esté demasiado cocido, ya que es muy delgado. Usando un termómetro de carnecocinar a 165 ° F.
- Temperatura de cocción: Cocino a alta temperatura para darme un buen dorado en el exterior mientras mantengo la carne tierna. Hornee las pechugas de pollo a 400 ° F durante 21 a 26 minutos.
- Hora de descanso: Deje reposar la carne después de cocinar para permitir que los jugos recirculen nuevamente la carne, manteniéndola muy jugosa.
Sugerencias de sugerencias
Esta receta de pechuga de pollo horneada se combina con casi cualquier cosa de Papas asadas al horno a Arroz sazonado! Son perfectos sirvidos como es, sobre un Ensalada de lanzamiento easyo para la preparación de comidas toda la semana.
Pechugas de pollo/preparación de comidas sobrantes
Almacene las pechugas de pollo horneadas sobrantes en un recipiente hermético y cubierto en el refrigerador por hasta 4 días. El pollo se puede cortar o picarse y congelarse para la preparación de comidas.
Disfruta de pollo frío en un Ensalada Cobbo en un ensalada de pollo. Vuelva a calentar las sobras en el microondas, en una sartén en la estufa, o envuelto en lámina en el horno. Agrega pollo a un horno Mac y queso o pastel de pollo.
Más recetas de pechuga de pollo
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Pechuga de pollo al horno
Las pechugas de pollo al horno son simples y delicadas: ¡son perfectas para la cena o la preparación de comidas!
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Precaliente el horno a 400 ° F. Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde o alinea con papel pergamino.
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En un tazón mediano, mix las pechugas de pollo, el aceite de oliva, el condimento italiano, la sal sazonada, el pimentón y la pimienta negra. Mezcle bien para cubrir.
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Transfiera el pollo a la sartén preparada y hornee sin cubrir durante 21 a 26 minutos o hasta que las pechugas de pollo alcancen una temperatura interna de 165 ° F.
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Transfiera a un plato o tabla de cortar y descanse durante 5 minutos antes de cortar.
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Corte en rodajas y rocíe con los jugos.
Las pechugas de pollo pueden variar en tamaño de 5 ouncesa ten oz. El tiempo de cocina enumerado es para senos deshuesados de tamaño promedio, de 5 ouncesa 7 ouncescada uno.
Si las pechugas de pollo son muy gruesas en un extremo, golpee con un mazo de carne a un grosor más uniforme.
Guarde el pollo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. Vuelva a calentar en el horno, en la estufa en una sartén o en el microondas. ¡O se puede agregar pechuga de pollo a sopas, ensaladas o guisos!
Calorías: 236 | Proteína: 40gramo | Gordo: 7gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 120mg | Sodio: 412mg | Potasio: 696mg | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 2.2mg | Calcio: 15mg | Hierro: 0.8mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
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