Las pechugas de pollo a la parrilla son tiernas y jugosas con una marinada fácil hecha con ingredientes que probablemente tenga a mano.
Rápidamente para prepararse y rápidamente cocinar, estos son un día durante todo el año.
Consejos de ingredientes para pollo a la parrilla
- Aceite: El aceite es la base de esta marinada; Se puede usar cualquier tipo.
- Jugo de vinagre y limón: Son ácidos, por lo que ablandan el pollo.
- Azúcar: Agrega sabor y lo ayuda a caramelizar, intercambiarlo por miel o azúcar morena.
- Condimentos: uso condimento italiano, ya que tiene una buena mezcla de hierbas; Siéntase libre de intercambiar sus hierbas y especias favoritas.
Cómo asar pollo
Las pechugas de pollo al horno siempre están en nuestra mesa en invierno, pero vamos clima cálido, asamos todo desde camarón a verduras¡Y esta receta de pollo a la parrilla es un elemento básico!
- Pollo: Pitle pollo a un grosor de 1/2 pulgada para cocinar uniforme.
- Marinar: Preparar la marinada Según la receta a continuaciónluego deje que el pollo se marine durante 30 minutos a 4 horas.
- Parrilla: Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y cocine el pollo durante 6-8 minutos por lado.
Sugerencias de sugerencias
Duplique la receta para la preparación de comidas; ¡El pollo a la parrilla es perfecto para las comidas durante toda la semana!
¿A tu familia les encantó estas pechugas de pollo a la parrilla? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Pechugas de pollo a la parrilla
Esta receta fácil de pollo a la parrilla resulta jugosa cada vez y funciona para cualquier cosa: protectores, sándwiches o directamente de la parrilla.
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Mix todos los ingredientes de la marinada en un tazón o bolsa de congelador. Agregue el pollo y mezcle bien para cubrir.
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Cubra o selle el pollo y marine en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta 4 horas.
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Precaliente la parrilla a fuego medio alto.
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Retire el pollo de la marinada, permitiendo que el exceso gotee. Deseche la marinada restante.
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Coloque el pollo en la parrilla durante 7 a 8 minutos. Voltee y cocine durante 7 a 8 minutos adicionales, o hasta que el pollo alcance 165 ° F.
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Transfiera a un plato y deje reposar 3-5 minutos antes de cortar.
- El pollo debe cocinarse a 165 ° F. Prefiero eliminarlo del calor a 162 ° F, ya que la temperatura continuará aumentando mientras descansa.
- Esta marinada también se puede usar en chuletas de cerdo o muslos de pollo.
- La información nutricional incluye el 25% de la marinada, ya que se descarta el resto.
- El pollo sobrante se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 4 días.
Calorías: 238 | Carbohidratos: 2gramo | Proteína: 24gramo | Gordo: 14gramo | Grasa saturada: 1gramo | Colesterol: 72mg | Sodio: 618mg | Potasio: 441mg | Azúcar: 1gramo | Vitamina A: 35IU | Vitamina C: 2.5mg | Calcio: 14mg | Hierro: 0.7mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
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