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lunes, julio 7, 2025

Pimientos a la parrilla de peluche con queso


Estos Pimientos rellenos con queso a la parrilla son los mejores indulgentes aperitivo! Los pimientos amarillos tiernos se llenan de fresco de queso melty y se sazonan a la perfección, luego a la parrilla a la dicha dorada y burbujeante.

El resultado? Una mordida ahumada y cursi que está ligeramente carbonizada por fuera y rezuma de sabor en el inside. Perfecto para un acogedor guarnición ¡O un aperitivo divertido y sabroso!

Eso es el queso crema correcto pimientos jalapeñostienes competencia. ¡Tráelo! O no porque no creo que haya un ganador actual ya que son diferentes, pero este es mi favorito private durante todo el verano. Espero que al last de la publicación te hagas convencido de que este es realmente el La mejor receta de pimienta rellena a la parrilla.

Hacer esta receta

Lo primero es lo primero, esta receta es una que mi dulce cuñado, Jake enseñó a Cade hace años y Cade tuvo que rogarme que lo intentara. Si ha estado leyendo este weblog por un tiempo, es posible que haya notado que realmente no hay recetas picantes aquí. Sí, soy un débil. No disfruto picante. Si tiene un gran sabor que puedo entender, pero aún así no lo disfruto. Bueno, Cade y yo acabamos de tener nuestro primer bebé y en una semana nos dirigíamos a California para hacer ventas de verano.

Fue horrible y un viaje tan largo. Y no te preocupes, tuvimos que tomar ambos autos, así que conduje uno y mi dulce esposo condujeron el otro. Para cualquiera que acaba de tener un bebé, solo piense en conducir de Utah a San Diego con un recién nacido que estaba tratando de amamantar por primera vez, sin mencionar a uno al que acababa de dar a luz. ¡Sí!

De todos modos, ahí es donde Cade tuvo que rogarme que probara estos pimientos rellenos con queso que prometió no sería picante. De hecho, son realmente deliciosos y todos sabemos que queso de fresco queso es mi favorito. Lo más importante para recordar es que las semillas sostienen la especia, lo que significa que desea sacarlas, pero también puede quemar los dedos, así que use guantes de plástico o tenga cuidado y use un cuchillo de despojo para sacarlos. Pero verdaderamente, si los amo, seguro que lo harás. Y son tan fácil para parrilla de verano Lo cual es increíble.

Una foto de varios pimientos a la parrilla de relleno.

Ingredientes para pimientos a la parrilla rellenos de queso

Esta receta es fácilmente escalable dependiendo del tamaño de su multitud, por lo que la cantidad de cada ingrediente que necesitará depende de cuántos pimientos desee asar. Aquí está su lista de ingredientes:

  • Pimientos amarillos: También se puede llamar pimientos de plátano dulce o pimientos húngaros
  • Queso fresco: Encontrado con todos los demás quesos en la sección refrigerada
  • Aceite de oliva: ayuda a carbonizar los pimientos
  • Sal marina y Pimienta negra: agrega sabor

¿Puedes creer que se puede hacer algo tan irresistible con tan pocos ingredientes? Sigue desplazándote al last de la publicación para obtener todos los detalles del ingrediente.

Que tipo de pimientos usar

Los mejores pimientos para este tipo de receta son los pimientos de chile amarillos (también llamados pimientos húngaros o pimientos de plátano). Si no puede encontrarlos en la tienda de comestibles, se pueden usar mini pimientos dulces o pimientos poblanos. También podría usar pimientos de tamaño completo, pero he descubierto que tiene que rellenarlos con tanta queso que la relación entre la pimienta y el queso simplemente no es correcta. El queso se vuelve demasiado abrumador.

¿Qué es queso queso fresco queso?

Queso Fresco es un queso mexicano, que significa “queso fresco”. Tradicionalmente está hecho de leche de vaca cruda o una combinación de leche de vaca cruda y leche de cabra cruda. Es un queso blanco cremoso, suave y suave.

Una foto de primer plano tomada sobre la parte superior de un queso relleno de pimientos amarillos a la parrillaUna foto de primer plano tomada sobre la parte superior de un queso relleno de pimientos amarillos a la parrilla

Cómo hacer pimientos a la parrilla rellenos de queso

Aquí viene la belleza de esta receta a la parrilla … ¡es muy rápido y fácil! Pimientos rellenos de queso Tome menos de 15 minutos para que todos los amen. Así es como lo haces …

  1. Deberes: Corte una “T” en cada pimienta pero cortando la parte superior de cada pimienta horizontalmente (asegúrese de no cortar todo el camino) y luego cortar verticalmente por la pimienta desde el centro de la línea horizonal hasta el extremo de la pimienta. Abra cuidadosamente las dos aletas y retire las semillas.
  2. Cosa: Llene cada pimienta con el fresco queso y luego cubra cada pimienta con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
  3. Parrilla: Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y luego agregue los pimientos. Cierre la tapa de la parrilla durante 2-4 minutos o hasta que aparezcan marcas de parrilla y el queso se derrita. ¡Síralos mientras estén calientes!
    • Nota: Si no tiene una parrilla, esta receta se puede hacer fácilmente en la estufa con una bandeja de parrilla. También podría hacerlos en el horno al carbonizar ligeramente los pimientos sin reticular en todos los lados usando la configuración de asado, luego rellenar los pimientos y colocándolos en el horno para hornear y derretir el queso. Solo vigílalos de cerca para que no se quemen.

La receta completa se puede encontrar al last de la publicación en la tarjeta de receta. También puede imprimir o guardar la receta allí.

nota: Si está buscando una receta de pimientos rellenos más tradicionales donde use arroz, carne molida, tomates, cebollas, and many others. para llenar los pimientos, consulte nuestros Pimientos rellenos italianos ¡receta!

Sustituciones y variaciones

Pimientos: Ya mencioné esto anteriormente, pero los mejores sustitutos de los pimientos amarillos de chile son mini pimientos dulces o pimientos poblanos. Los pimientos poblanos tendrán un poco de calor.

Queso fresco: Si no eres un fanático del fresco queso, queso oaxaca, queso Monterey Jack o incluso queso feta serían buenos sustitutos. También puede combinar queso fresco o queso feta con un poco de queso crema para hacer un relleno cremoso. El queso mozzarella también es una buena opción.

Agregar proteína: Si desea hacer que los pimientos a la parrilla sean un poco más abundantes, ¡agregar un poco de salchicha molida cocinada al relleno queso sería tan sabroso! También puede agregar trozos de tocino picados al relleno.

Agregar diferentes condimentos: También puede agregar diferentes condimentos o sabores al relleno como ajo asado, limón, mezclas de hierbas, and many others.

Una foto de varios pimientos a la parrilla rellenos de queso derretidoUna foto de varios pimientos a la parrilla rellenos de queso derretido

¿Son picantes los pimientos de chile amarillos?

No, no son picantes en absoluto. Para la mayoría de los pimientos, el calor se encuentra en las semillas y en las costillas dentro de los pimientos. Si elimina las semillas y las costillas, entonces no deberían ser picantes en absoluto. ¡Recuerde, soy un débil cuando se trata de comida picante!

Qué servir con pimientos rellenos en la parrilla

Ya sea que los esté sirviendo como guarnición o aperitivo, déjame darte algunas concepts sobre qué servirles. Casi siempre los hacemos en verano, por lo que generalmente van con otras recetas a la parrilla de verano:

Almacenamiento y recalentamiento

Las sobras deberían ser almacenado En un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán por hasta 5 días.

A recalentarcoloque los pimientos en una bandeja para hornear en el horno a 325 grados F hasta que se calienta.

Una foto de varios pimientos carbonizados rellenos de quesoUna foto de varios pimientos carbonizados rellenos de queso

Prepárese para la temporada de parrillas con delicioso pimientos rellenos de queso. ¡Son perfectos para cualquier barbacoa o comida de verano!

Aperitivos más deliciosos:

Porciones: 6 porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 4 minutos

Tiempo whole: 9 minutos

Descripción

Estos Pimientos rellenos con queso a la parrilla son los mejores indulgentes aperitivo! Los pimientos amarillos tiernos se llenan de fresco de queso melty y se sazonan a la perfección, luego a la parrilla a la dicha dorada y burbujeante.

  • Corta cuidadosamente una “T” en cada pimienta haciendo una porción en la parte superior horizontalmente, sin ir todo el camino.

    6 pimientos amarillos

  • Luego, cortando la pimienta desde el centro del corte horizontal, baja al extremo de la pimienta. Debería poder abrir cuidadosamente dos aletas para revelar el inside de la pimienta y sacar las semillas.

  • Rellene el queso dentro y cubra en aceite de oliva, sal y pimienta.

    Queso fresco Aceite de oliva, Sal marina, Pimienta negra

  • Caliente una parrilla a fuego medio alto y agregue los pimientos.

  • Cierre la tapa y la parrilla durante aproximadamente 2-4 minutos o hasta que aparezcan marcas de la parrilla y el queso se derrita.

  • Servir de inmediato.

Para recalentar, coloque los pimientos en una bandeja para hornear en el horno a 325 grados F hasta que se calienta.

Servicio: 1pimientaCalorías: 137kcalCarbohidratos: 14gramoProteína: 6gramoGordo: 8gramoGrasa saturada: 3gramoGrasa poliinsaturada: 3gramoColesterol: 14mgSodio: 353mgFibra: 2gramoAzúcar: 1gramo

Autor: Carrian Cheney

Curso: 200+ recetas de aperitivos fáciles

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