Esta pizza vegetariana de rollo de hierba creciente comienza con una corteza crujiente escamosa, una extensión cremosa y salada y un montón de verduras frescas y crujientes en la parte superior.
- Sabor: Fresco y cremoso con notas de eneldo y ajo equilibradas por el fresco crujido de vegetales crudos coloridos.
- Nota de preparación: Deje que la corteza se enfríe por completo para que la mezcla de queso crema se mantenga suave y propagable.
- Consejo que ahorra tiempo: Corta las verduras y mezcla la propagación mientras la corteza se hornea y se enfría.
- Sugerencias de servicio: Sirva la pizza vegetariana enfriada y corta en cuadrados para fiestas, comidas o como un almuerzo ligero junto con sopa o ensalada.
Consejos de ingredientes para pizza vegetariana
- Rollos de media luna: Los rollos de media luna son la corteza perfecta y escamosa. También puedes usar masa de pizza casera y congelar la masa additional sin hacer para futuras pizzas.
- Queso crema sazonado: El queso crema suavizado y la crema agria de grasas grasas brindan el mejor sabor, pero puede usar versiones bajas o sin grasa. Abrie el sabor a la pizza y agregue unas copas de pimiento rojo para una patada picante. Prueba un bricolaje Mezcla de condimento italiano o una picante mezcla de rancho Para agregar sabor adicional a la base de queso crema.
- Verduras: El brócoli, el pepino, los pimientos, las zanahorias y los tomates cortados en cubitos son superalimentos cargados de colour, sabor, textura y nutrición.
- Variaciones: Siéntase libre de mezclar y combinar ingredientes como espinacas o col rizada recién picadas, cebollas o rábanos rojas en rodajas, champiñones en rodajas, aceitunas negras en rodajas, pepperoncini o jalapeños. Si agrega verduras delicadas, como la rúcula, ¡asegúrese de agregarlos después de hornear para obtener el mejor sabor!
Almacenar para saborear más tarde
Mantenga la pizza vegetariana sobrante en una sola capa en un recipiente cubierto en el refrigerador por hasta 3 días. Agregue verduras frescas o espolvoree con condimentos adicionales o queso parmesano para refrescar los sabores antes de servir. No se recomienda congelar debido al alto contenido de lácteos.
Favoritos de verduras sabrosas
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Pizza vegetal
La pizza vegetal es un aperitivo fresco y sabroso con una corteza de media luna mantecosa, una hierba cremosa y vegetales crujientes y coloridos.
Evite que su pantalla se oscurezca
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Precaliente el horno a 375 ° F.
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Desenrollo la masa de la media luna y presione en una bandeja sin engrasarse de 13 × 18 pulgadas. Pellizca las costuras para sellar y empujar con un tenedor para evitar burbujas.
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Hornee durante 14 a 16 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno y enfriar por completo.
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En un tazón mediano, use una batidora de mano para batir el queso crema, la crema agria, el eneldo, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que estén suaves. Extienda la mezcla de queso crema sobre la corteza enfriada.
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Cubra con brócoli, pepino, pimiento, zanahoria y tomate, presionando ligeramente para adherirse.
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Cubra y refrigere por al menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir.
Las verduras se secan con una toalla de papel para evitar el exceso de humedad.
Use cualquier tipo de verduras frescas como calabacín, rábanos o cebollas verdes.
Mantenga las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Calorías: 82 | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 7gramo | Grasa saturada: 4gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 2gramo | Colesterol: 19mg | Sodio: 79mg | Potasio: 83mg | Fibra: 0.4gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 1082IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 28mg | Hierro: 0.2mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Aperitivo, pizza, merienda
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