Este pollo de limón de miel de miel de sartén es una cena fácil de noches de semana que se cocina todo en una sartén. Las jugosas pechugas de pollo están marinadas con salsa de ajo de miel y se hornean con un lado de papas sazonadas. ¡Todo se vuelve deliciosamente crujiente y tierno en el horno!
Las cenas de sartén son tan fáciles como se pone. Probar mi salmón de sartén y sartén tandoori polloy cocine su guarnición y plato principal, todo en uno.
La primera vez que horneé este pollo de limón con miel de miel de sartén, creo que lo comimos dos noches seguidas. Es la receta de sueños de pollo entre semana. ¿El pollo marinado con ajo de miel sabroso, jugoso, asado en la misma sartén que las crujientes papas para bebés? Si y sí. Me recuerda a mi pollo con ajo de miel y crujiente papas asadas. ¡Solo las cenas de sartén son más rápidas, más fáciles y más rápidas que cocinar todo por separado!
¿Por qué te encantará esta receta de pollo con limón de miel de miel?
- Es una comida completa en una. Horso este pollo de limón de miel dulce y pegajoso con un lado de papas tostadas sazonadas, todo en la misma sartén. Como mi Pollo y verduras de bandejay Fajitas de bistectenga una cena completa ordenada en menos de una hora.
- Easy y sabroso. ¡Juro que podría enganchar la marinada de pollo de limón de ajo de miel junto a la botella! Es tan bueno, pero me conformaré con dejar que empape en el pollo mientras se hornea. En lugar de ahogar las papas en aceite, agregué algunos rociadores rápidos de aceite de oliva antes de arrojarlas con ajo, sal y pimienta. La combinación de pechugas de pollo dulces y con ajo y papas sazonadas es sinceramente perfecta.
- Fácil limpieza. Dado que en realidad solo hay una sartén para lavar, además de un tazón o dos, la limpieza es muy rápida. Me encanta hacer esta receta de pollo en sellina las noches de semana, pero es igual de rápido y fácil en cualquier otro día de la semana.
Lo que necesitarás
Me encanta la combinación de miel, ajo y limón en todo, desde chuletas de cerdo y salmón al pollo. Aquí están los ingredientes que empacan todo ese sabor en una sartén de 18 × 13 “. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta imprimible para obtener todos los detalles, seguido de una descripción common paso a paso con fotos.
Para el pollo
- Pechugas de pollo – Utilizo pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ya que tienen un tiempo de cocina comparable a las papas de bebé a la mitad. Si usa muslos de pollo o pollo con hueso, es possible que necesite una ventaja de 5-10 minutos antes de agregar las papas a la sartén.
- Zumo de limón – ¡Utilice el jugo de limón recién exprimido! Necesitará 1-1¼ limones frescos para ¼ de taza de jugo. Si es necesario, puede reemplazar el jugo de limón con vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana en un apuro, aunque no recomiendo el jugo de limón embotellado, ya que puede tener un sabor amargo.
- Miel – También puede usar jarabe de arce o agave si lo desea.
- Salsa de soja -Prefiero usar salsa de soja baja en sodio (o salsa de Worcestershire). También puede sustituir a los aminos o tamari de coco si es necesario.
- Ajo – Recién picado.
Para las papas
- Céntimos – Me encanta usar papas Rainbow para bebés cuando las tengo. De lo contrario, las papas pequeñas, como las papas para bebés o dedos, funcionan bien aquí. Corte las papas por la mitad para que cocinen más rápido. También puede usar papas más grandes y cortarlas en trozos.
- Aceite de oliva – Me gusta usar aceite de oliva, pero puedes usar el tipo common y llovizado si eso es lo que tienes. Elija un aceite de buena calidad con un sabor suave.
- Ajo – Un clavo de ajo más, recién picado. En el caso del condimento de la papa, está bien cambiar el único clavo por ½ cucharadita de ajo en polvo en un apuro.
- Sal y pimienta negra – Lo mantengo easy con sal y pimienta recién agrietada. Puedes jugar con más condimentos, como Cajun Spice o incluso condimento de polloque también funciona bien con papas.
Consejos y variaciones
- Use un termómetro de lectura instantánea. El pollo se realiza cuando los jugos funcionan y la temperatura interna se lee 165ºF en la parte más gruesa de la seno. Un termómetro de carne de lectura instantánea hace que sea muy fácil verificar la carne para obtener la donación.
- Descansa el pollo después de hornear. Antes de cortar el pollo de limón de miel recién horneado, ¡déjalo descansar! Descansar el pollo durante 5-10 minutos antes de servirlo permite que los jugos se redistribuyan y lo haga muy jugoso. También le da a la tubería las papas calientes la oportunidad de enfriarse (y evita la frenética situación de “Hashafashasha” que viene con morder la comida caliente. Iykyk).
- Diferentes verduras. Siéntase libre de agregar rodajas de cebolla, pimiento picado, tomates cherry y otros complementos como aceitunas y alcaparras a su pollo en la sartén. El truco es elegir verduras con tiempos de cocción similares.
- Usa otra marinada. Prueba algo un poco diferente y toma prestado el salsa de mantequilla de ajo de mi muslos de pollo horneados con papaso la marinada de mi pollo con mostaza de arce. También puedes marinar el pollo con Aderezo italiano.
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
-
Deberes. Precaliente el horno a 400ºF. Rocíe una sartén con spray de cocción y reserve.
-
Marinar el pollo. En un tazón grande, mix jugo de limón, miel, salsa de soja, ajo, sal y pimienta; Batir hasta que esté completamente combinado. Agregue el pollo a la marinada y deje reposar durante 15 a 30 minutos.
-
Sazonar las papas. Coloque las papas a la mitad en un tazón y rocíe aproximadamente 6 veces con aerosol de aceite de oliva; Mezcle para combinar. Agregue ajo y sazone con sal y pimienta. Revuelva hasta que se mix.
-
Armar. Coloque las papas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada. Retire el pollo de la marinada, agite cualquier exceso y transfiera a la bandeja para hornear. Sazone con sal y pimienta. Si usa rodajas de limón, coloque una rebanada de limón delgada sobre cada pechuga de pollo.
-
Hornear. Hornee durante 30 minutos, revolviendo las papas a la mitad de la cocción. Retirar del horno. Decora el pollo y las papas con perejil y sirva.
Servicio: 8onzas | Calorías: 302kcal | Carbohidratos: 34gramo | Proteína: 33gramo | Gordo: 4gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 1gramo | Grasa trans: 0.02gramo | Colesterol: 91mg | Sodio: 474mg | Potasio: 1108mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 15gramo | Vitamina A: 52IU | Vitamina C: 19mg | Calcio: 29mg | Hierro: 2mg
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora nutricional preferida para obtener información más detallada.
Cómo hacer sartén miel con miel de pollo de limón
Si el tiempo lo permite, recomiendo que el pollo se marine durante los 30 minutos completos para maximizar realmente la humedad. Luego, se trata de arreglar el pollo y las papas en una bandeja para hornear antes de que se dirigen al horno.
- Marinar el pollo. Mientras el horno precaliente a 400ºF, mezcle los ingredientes de la marinada. Cadera las pechugas de pollo en la marinada y déjalos descansar durante al menos 15 minutos, o hasta 30 minutos en el refrigerador.
- Sazonar las papas. Mientras tanto, mezcle las papas con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
- Llena la sartén. Organice las papas en una sola capa en una bandeja para hornear engrasada o forrada de pergamino. A continuación, agregue el pollo marinado y dale a todo una espolvorea con sal further y pimienta al gusto. Me gusta agregar una rebanada de limón sobre cada pechuga de pollo para mayor sabor.
- Hornear. Coloque su cena de sartén en el horno para asar a 400ºF durante 30 minutos. Revuelva las papas a la mitad del tiempo de cocción. Finalmente, retire la sartén del horno. Deje reposar el pollo durante 5 minutos, luego adorne con perejil y sirva.
Almacenar y recalentar sobras
- Refrigerar. Guarde cualquier pollo y papas de limón de ajo de miel sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días.
- Recalentar. Calienta el pollo con las papas en un horno de 350ºF cubierto con papel de aluminio hasta que estén calientes por todas partes.
Más cenas de pollo de una bandeja
