Con sólo 5 ingredientes, esta olla de barro pollo mississippi ¡La receta es una de mis comidas favoritas para las noches ocupadas! Cargue la olla de cocción lenta con pollo, condimento ranchero y pimientos pepperoncini y, unas horas más tarde, estará disfrutando de una cena jugosa y llena de sabor.
El pollo picante de Mississippi es una comida reconfortante sureña que es muy fácil de preparar en la olla de barro. Para conocer otra receta de cena para preparar y olvidar, consulte mi asado de grupa en olla de barro y esta cremoso pollo crack en olla de cocción lenta.
Con el clima frío llegando últimamente, siempre me han gustado las cosas acogedoras y tranquilas. recetas de olla de barro como este pollo de Mississippi. Lo preparé para cenar el otro día y lo serví con una ración de puré de patatas con suero de leche. ¡Comodidad instantánea! Pollo jugoso y lleno de sabor desmenuzado en una sabrosa salsa ranchera de pepperoncini es exactamente lo que necesitaba para calentar mi martes.
Por qué te encantará esta receta de pollo de Mississippi
- Una olla. No es necesario picar ni dorar esta receta, ni tampoco ningún tipo de preparación. Coloque todo en la olla de barro y presione iniciar.
- Sabor a comida reconfortante. No sé ustedes, pero cualquier receta cargada de ranch es ganadora en mis libros (pollo crack¿alguien?). Esta receta de pollo de Mississippi tiene muchos sabores ricos, sabrosos y reconfortantes gracias a la mezcla de aderezo ranch y la mezcla de sopa de cebolla en la salsa.
- Súper sencillo. ¡El trabajo de preparación dura menos de 5 minutos e implica apilar los 5 ingredientes en la olla de barro! Luego, configure su olla de cocción lenta y comience el día. Vuelve a casa horas más tarde para disfrutar de una cena increíble. Es el tipo de receta de pollo hecha para las noches ocupadas entre semana.
¿Qué es el pollo Mississippi?
El pollo Mississippi es una variación de un Asado a la olla de Mississippi. La receta unique utiliza carne de res cocida a fuego lento. La historia cuenta que Robin Chapman de Ripley, MS inventó el asado de Mississippi cuando se propuso hacer una versión más suave del asado de ternera picante de su tía. En cambio, hizo una versión con salsa ranch, salsa seca y pimientos pepperoncini. ¡El resto es (deliciosa) historia!
Sólo 5 Ingredientes
¡A continuación se muestran algunas notas sobre los cinco ingredientes sencillos que necesitará para preparar este jugoso pollo crockpot Mississippi! Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener una lista de ingredientes imprimible y los detalles completos de la receta.
- Muslos De Pollo – Los muslos de pollo son asequibles, tienen buen sabor y son más difíciles de cocinar demasiado que las pechugas de pollo. ¡Esto los hace ideales para cocinar a fuego lento! si tienes pechugas de pollo sin embargo, esos también funcionarán bien.
- Mezcla de aderezo ranchero – Un paquete de condimento ranchero ofrece un sabor instantáneo. ¡Solo rasga y vierte! También puedes pedir prestado el condimento de mi aderezo ranchero casero.
- Mezcla de sopa de cebolla – Una vez más, aquí me refiero a la conveniencia de la mezcla de sopa lista para usar.
- pepperoncini – pepperoncini es un pimiento dulce encurtido con un sabor dulce, ligeramente picante y ácido. Puedes sustituirlo por otro tipo de pimiento encurtido, como los jalapeños. Pueden ser tan picantes o suaves como quieras.
- Manteca – Puedes utilizar mantequilla con sal o sin sal, como prefieras.
Desafortunadamente, no es seguro utilizar pollo congelado en la olla de cocción lenta. Sin embargo, puede utilizar pollo que haya sido congelado y luego completamente descongelado.
Cómo hacer pollo Mississippi
El pollo Mississippi se hizo para cocinar a fuego lento. ¡Cada centímetro de pollo se llena de sabor mientras se cocina durante horas! Los pasos son súper simples y la parte práctica ocurre una vez que el pollo está cocido. Empecemos:
- Cargue la olla de cocción lenta. Agregue el pollo, la mezcla ranchera, la mezcla para sopa de cebolla y el pepperoncini (más los jugos) al recipiente de una olla eléctrica. Revuelve todo y coloca las rodajas de mantequilla sobre el pollo.
- Cocinar. Cocine a fuego lento durante 7 horas o a fuego alto durante 4 horas.
- Pizca. Desmenuza el pollo dentro de la olla de cocción lenta o en un plato. Utilice dos tenedores para separar la carne.
- Mezcla. Vuelva a colocar el pollo desmenuzado en la olla de cocción lenta y mezcle hasta que se mix.
- Atender. Sirva caliente sobre arroz blanco cocido o puré de papas.
Método de olla instantánea
Para hacer pollo On the spot Pot Mississippi, agregue todo a su On the spot Pot y presione el botón de aves. Esto cocinará el contenido a ALTA presión durante 15 minutos. Luego, deje que la olla instantánea se suelte naturalmente (la mía generalmente tarda unos 12 minutos en despresurizarse), luego desmenuce el pollo y sirva.
Cómo almacenar y recalentar
- Conservar en la nevera: Si le sobra pollo Mississippi, colóquelo en un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador dentro de las dos horas posteriores a apagar la olla de cocción lenta. Utilice todas las sobras en un plazo de cuatro días.
- Recalentar: Vuelva a calentar porciones individuales en el microondas o cantidades más grandes en la estufa. Solo asegúrese de que el pollo recalentado alcance los 165 °F y esté completamente caliente.
- Congelación: Esta comida se congela bien. Transfiera los sobrantes a un recipiente hermético apto para congelador y congélelo por hasta 3 meses. Descongélelo durante la noche en el refrigerador y luego vuelva a calentarlo como se describe arriba.
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Cargue la olla de cocción lenta. Agregue el pollo, la mezcla ranchera, la mezcla para sopa de cebolla y el pepperoncini (más los jugos) al recipiente de una olla eléctrica. Revuelve todo y coloca las rodajas de mantequilla sobre el pollo.
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Cocinar. Cocine a temperatura baja durante 7 horas o a temperatura alta durante 4 horas.
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Pizca. Triture el pollo dentro de la olla usando dos tenedores o garras trituradoras para separar la carne.
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Atender. Sirva su pollo Mississippi caliente sobre puré de papas o arroz blanco cocido.
Calorías: 189calorías | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 28gramo | Gordo: 6gramo | Grasas saturadas: 1gramo | Grasas poliinsaturadas: 1gramo | Grasas monoinsaturadas: 2gramo | Grasas trans: 0,03gramo | Colesterol: 135mg | Sodio: 677mg | Potasio: 373mg | Fibra: 0,2gramo | Azúcar: 0,2gramo | Vitamina A: 35UI | Vitamina C: 0.1mg | Calcio: 18mg | Hierro: 1mg
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y herramientas utilizadas. Utilice su calculadora nutricional preferida para obtener información más detallada.
