¡Aproveche al máximo los productos de verano con 5 consejos aprobados por el dietista! Aprenda a seleccionar, almacenar, preparar y cocinar frutas y verduras de temporada, con concepts saludables de recetas también.
Summer time Product Energy: 5 consejos aprobados por el dietista para frutas, verduras y recetas fáciles
El verano es el momento perfecto para llenar su plato con frutas y verduras frescas y coloridas, pero ¿está aprovechando al máximo ellas? Ya sea que esté comprando en el mercado de agricultores o la tienda de comestibles, o la cosecha de su jardín, estos 5 mejores consejos aprobados por el dietista lo ayudarán a aprovechar al máximo los productos de verano estacionales. Desde compras inteligentes y hacks de planificación de menú hasta consejos de desperdicio de alimentos, además de concepts de recetas simples y saludables, esta guía tiene todo lo que necesita para convertir la generosidad del verano en comidas deliciosas y nutritivas.
¡El verano está aquí en toda su gloria! Además de los viajes en playa, los destinos de vacaciones y los días de parrilla al aire libre, el verano marca la mejor época del año para disfrutar de los productos en temporada. Después de todo, el verano es cuando la naturaleza ofrece su prodigiosa generosidad de frutas y verduras en todos los tamaños, forma, coloration, textura y sabor. Es hora de empacar cada comida con recetas vegetarianas de verano, mientras que el producto está en su mejor momento. Entonces, en honor a los productos de verano, les pregunté a algunos de mis expertos dietistas favoritos por sus mejores consejos sobre cómo aprovechar al máximo la temporada. ¡Vamos a sumergirnos en una temporada de sabor, frescura y comer bien!
Prime 5 Consejos dietistas para frutas de verano y verduras de verano
1. ¡Deja que las verduras de verano te encourage!
Deje que la alineación estacional de verduras (higas, tomates, calabaza de verano, judías verdes, pimientos) alimente su creatividad en la cocina. “La mayoría de nosotros planeamos las comidas eligiendo la proteína animal que encabezará la comida. En cambio, desafíe a sí mismo para planificar una comida en torno a un vegetal que lo encourage. Una imagen en las redes sociales, viaje al mercado de los agricultores, mirar en su caja de CSA o algunos momentos en la aisle de productos en su supermercado son excelentes lugares para comenzar. Incluso puede encuestar a su familia para descubrir su vegetales favoritos, o elegir una vegetación, es nueva y interesada en sus lugares para comenzar. Katie CavutoRdn.
Prueba estas recetas inspiradas en verduras de verano:
2. ¡No desperdicies nada!
Con tantos productos de verano en su cocina, no pase por alto formas creativas de usar la fruta o vegetales enteras, incluidas las raíces, los tallos, las hojas y las cáscaras. ¡Vuelve esas ofrendas nutritivas al oro! “No desperdicies la parte menos dulce de los melones cercanos a la corteza porque tu familia no las comerá/sube las narices. Corta las partes cerca de la corteza y usa en jugos o batidos. Incluso se pueden congelar y usar más tarde. Freeze/Guard tu ‘puede ser exagerado antes de que nos comiéramos las vegetales y las vegetales y las vegetales también. Freele. Freele en la hoja de galletas, luego en el congelador. panqueque, cereal o incluso sopa ”, cube Jan PatenaudeRd, clt.
Prueba estas recetas amigables para los desechos de alimentos:
3. Aumente la diversidad de productos de verano
¡Vete absolutamente loco con los productos de verano! Aumente cuántas frutas y verduras se ajusta a sus comidas diarias, incluyendo desayuno, almuerzo y bocadillos. Y empuje la variedad de productos que está seleccionando, moviendo más allá de los tomates básicos y el maíz (¡aunque nosotros también los amamos!). Encuentre formas interesantes de usar todo lo que produce en concepts inteligentes de recetas. “¡El verano es el mejor momento para productos hermosos! Me encanta agregar frutas de temporada a ensaladas, comidas de desayuno y postres, e incluso salsa, ¡MANGO y sandía? cube Katie Pfeffer-Scanlan, Rdn.
Prueba estas recetas de biodiverso:
4. Guardar algunos productos para más tarde
Con tanta recompensa de verano, ¿por qué no guardar algunos para más adelante en el año? Cuando los meses más fríos se apoderen y hay menos ofertas de productos disponibles, se alegrará de sacar un verano interminable de productos conservados en el hogar. Puede congelar, lata, mermelada, secar y fermentar frutas y verduras de verano. “¡Preservarlo para que pueda tener productos frescos durante todo el año! Es realmente fácil de congelar o puede ver las frutas de verano, y muchas personas no saben que muchas de sus verduras, incluso verduras, pueden congelarse. Simplemente debe blanquearlas primero para que mantengan su calidad en el congelador. Intente buscar ventas en productos estacionales en la tienda de tiendas de tope, comprar en una granja de una granja, o hacer las mejores precios, y tener el congelamiento y tener un congelamiento o suficientes precios a la tienda de venta estacional o lo que hace el congelamiento” y que se ponen en cuenta de que se pone en el congelamiento y que se pone en el congelador y logra que se pongan en el helado “y tenga el congelamiento, y tenga un congelamiento” y tenga un congelamiento “y logra que se ponga en el congelamiento” y logre. cube Kate Lee, MPH, Rdn.
Pruebe estas recetas utilizando productos de verano preservados:
5. Intenta fermentar
Intente fermentar o encurtir algunos de sus productos de verano. Funciona para una amplia variedad de verduras e incluso frutas, como pepinos, repollo, judías verdes, pimientos, aceitunas y cáscaras de sandía. “¡Me encanta capturar la generosidad de Summer time a través de la recolección y la fermentación! Me Christianna GozziMA, MS, RD, LD, CDN, planta del dietista delantero.
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