¡Esta clásica receta de batidos de plátano de fresa es un delicioso desayuno o refrigerio saludable! Es dulce, cremoso y súper refrescante.
En las últimas semanas, he hecho esta receta de batido de plátano de fresa más veces de las que puedo contar. Ahora que es verano, toda mi familia lo ha estado desayunando casi todas las mañanas. Espeso, cremoso y dulce, es muy refrescante en un día caluroso.
Esta receta de batido de fresa no podría ser más easy de hacer. Requiere un puñado de ingredientes básicos y se une en la licuadora en menos de 5 minutos. Es el tipo de cosas que puede lograr fácilmente para el desayuno en una ajetreada mañana de lunes a viernes (¡sí, incluso si tiene un niño pequeño corriendo!) O preparar rápidamente para un refrigerio saludable por la tarde.
Como todas las recetas de batidos, esta es versatile. Hazlo como está escrito, o mézclalo lanzando tus complementos favoritos. ¡Encuentra algunas de mis variaciones favoritas a continuación!
Ingredientes para batidos de plátano de fresa
Esto es lo que necesitará para hacer esta receta de batidos de plátano de fresa:
- Fresas¡por supuesto! Utilizo fresas congeladas para darle a este batido una textura gruesa y helada. Para una consistencia más delgada, use fresas frescas o de descongelación congeladas.
- Banana – 1/2 plátano congelado perfecciona la textura cremosa y el sabor dulce de este batido. Para un batido más grueso o un sabor de plátano más fuerte, use 1 plátano en lugar de 1/2.
- Yogurt griego de leche entera – Para textura cremosa y sabor a picante. ¡Agrega proteína también!
- Leche – ¡Cualquier tipo que te guste! Leche de almendras es mi opción, pero leche de avena o la leche common también funcionaría.
- Jugo de limón fresco – ¡Mi ingrediente secreto! Su brillo equilibra las dulces bayas y el plátano.
- Y jarabe de miel o arce – Un poco de dulzura adicional saca el sabor de la baya.
Encuentre la receta completa con las medidas a continuación.
Variaciones de recetas de batidos de fresa
- Hazlo verde. Agregue un puñado de espinacas o col rizada.
- Agregue un impulso de proteína. Agregue 1-2 cucharadas de su proteína en polvo favorito.
- Agregue grasas saludables. Mezcle 1-2 cucharadas de semillas de linaza molida o chía.
- Hazlo sin lácteos. Use su yogur vegano favorito, o omita el yogurt y use un plátano congelado completo en lugar de la mitad de uno. Usa tu leche vegetal favorita.
- Haga un batido de plátano de bayas mixtas. Reemplace la mitad de las fresas con arándanos, frambuesas y/o moras.
- Haga un batido cítrico de fresa. Use jugo de naranja en lugar de leche. Omita el jarabe de miel o arce.
Otros deliciosos complementos: Un toque de extracto de vainilla, jengibre fresco rallado o 1-2 cucharadas mantequilla de almendras o manteca de cacahuete
¡Déjame saber qué variaciones intentas!
Cómo hacer un batido
Esta receta es súper easy:
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora.
- Mezcle hasta que esté suave, agregando más leche según sea necesario para alcanzar una consistencia cremosa.
- Pruebe y ajuste, agregando más edulcorantes, frutas y/o jugo de limón como se desee.
¡Vierta en gafas y disfruta!
Consejos de recetas
- Controlas la consistencia. Divulgación completa: me gustan mis batidos súper gruesos y helados (¡a veces los como con una cuchara!). Para lograr esta textura additional creciente, uso las fresas congeladas y el plátano congelado en esta receta, y comienzo con solo 1 taza de leche. Si prefiere una consistencia más delgada, agregue más leche o use un solo tipo de fruta congelada: pantalones o plátano. Agregue el otro fresco.
- ¡No se requiere hielo! ¡La fruta congelada hace que este batido sea fresco y cremoso por sí solo! También le da un sabor a bayas concentrado. No me gusta agregar hielo aquí porque se acomoda por el sabor.
Más recetas de batidos para probar
Si te encanta este batido de plátano de fresa, prueba una de estas deliciosas recetas de batidos a continuación:
Batido de plátano de fresa
Porción 2 a 3
A mi familia le encanta este easy batido de plátano de fresa para un desayuno o refrigerio saludable. Tiene una deliciosa textura espesa y cremosa. Para un batido más delgado, agregue más leche o use fresas frescas en lugar de las congeladas.
Evite que su pantalla se oscurezca
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En una licuadora, coloque las fresas, la leche, el yogurt, el plátano, la miel y el jugo de limón. Mezcle hasta que esté suave y cremoso, agregando más leche según sea necesario para mezclar.
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Vierta en vasos, adorne con fresas frescas, si lo desea, y sirva.
