¡Aprenda a cocinar una batata perfecta para freidora con piel crujiente y inside esponjoso! Esta receta fácil es más rápida que hornear batatas en el horno.
Por petición widespread: ¡batatas freidoras! He recibido muchas preguntas sobre cómo cocinar una batata en el freidora de aireasí que hoy finalmente compartiré mi receta de camote para freidora.
Es súper sencillo. Utilizo el mismo método que uso en mi receta de camote al horno:
- Haz agujeros en las batatas.
- Cocínelos (¡sin papel de aluminio!) hasta que estén inflados y tiernos.
No diré que uno es mejor que el otro: horno o freidora. Ambos producen batatas horneadas perfectas con ligeramente pieles crujientes e hinchadas y un inside suave y sabroso.
Pero si solo vas a cocinar unas cuantas batatas, freírlas al aire te ahorrará tiempo. Las patatas se cocinan un poco más rápido en la freidora. Aún más importante, No tendrás que esperar más de 10 minutos para que se precaliente como lo harías con el horno.
Continúe leyendo para conocer mis mejores consejos de recetas y sugerencias para servir. Luego, ¡encuentre la receta completa de batata para freidora con medidas al remaining de esta publicación!
Cómo cocinar batatas al horno en la freidora
Puede encontrar la receta completa al remaining de esta publicación, pero ahora, aquí hay una descripción common rápida de cómo funciona:
Empiece por preparar las batatas. Lávalas bien (¡no es necesario pelarlas!) y pícalas varias veces con un tenedor para que suelten el vapor mientras se cocinan.
Preguntas frecuentes: ¿Qué freidora utilizas?
tengo el Nuestro lugar horno maravilloso¡Y me encanta! No requiere precalentamiento y creo que tiene el tamaño perfecto: lo suficientemente pequeño como para caber en mi encimera, pero lo suficientemente grande como para ser utilizable. ¡Es súper lindo también!
Luego, fríe las batatas al aire. Colóquelos en la canasta y fríalos al aire a 400 °F hasta que pueda perforarlos fácilmente con un tenedor, generalmente de 40 a 55 minutos.
Cuánto tiempo cocinar batatas en la freidora
El tiempo de cocción exacto dependerá del tamaño de las batatas. En mi experiencia, una batata mediana suele tardar entre 40 y 55 minutos en cocinarse en la freidora.
- Si sus batatas son bastante pequeñas, comience a revisarlas antes, alrededor de los 35 minutos.
- Si son del lado más grande, podrían tardar 50 minutos o más.
Una nota sobre el rendimiento: Pido aquí 2 batatas. Puede cocinar más si lo desea, pero el tamaño de su freidora determinará cuántas caben en un lote.
Todas las batatas deben caber en una sola capa en la canasta de la freidora. Abarrotar la canasta aumentará el tiempo de horneado y las batatas no se cocinarán de manera uniforme. Si quieres hacer una tanda muy grande, te recomiendo usar este horno. receta de camote al horno en cambio.
Consejos para la receta de batata y freidora de aire
- No los envuelvas en papel de aluminio. Por alguna razón, existe una thought que deberíamos concluir. batatas al horno y patatas al horno en papel de aluminio. No estoy seguro de dónde viene, porque el papel de aluminio es enemigo de la piel crujiente e hinchada. NO envuelvas las patatas. En su lugar, mételos directamente en la freidora después de pincharlos con un tenedor. La piel se hinchará muy bien mientras que el centro se volverá suave y esponjoso.
- Sazone bien antes de servir. Después de freírlas al aire, las patatas estarán perfectamente cocidas… pero sin condimentar. Para obtener el mejor sabor, ábralos y sazone generosamente con sal y pimienta antes de comer. ¡Un poco de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva tampoco vienen mal! Encuentre más sugerencias de servicio a continuación.
- Puedes adelantarlos. Estas batatas para freidora se conservan bien en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentarlos en el microondas o vuelva a colocarlos en una freidora a 350 °F durante unos minutos para que la piel vuelva a quedar ligeramente crujiente.
Sirviendo sugerencias
Estas batatas freidoras son una guarnición fácil y saludable. Para servir, corte las batatas y cúbralas con mantequilla o aceite de oliva y sal y pimienta. Para darle un toque additional de sabor, espolvoréalos también con uno de estos condimentos:
- chile en polvo
- Polvo de ajo
- comino molido
- cebollino o cebollino fresco
Combínalos con tu proteína favorita o un plato de chile vegetariano.
¡También puedes rellenar estos camotes y disfrutarlos como plato principal! Encuentra cuatro concepts divertidas para rellenar en este receta de batatas rellenas.
Otra thought divertida: ¡Prepara una batata para el desayuno! Cúbralo con una bola de yogur griego, un chorrito de jarabe de arce y un poco de canela.
¿Cómo te gusta servir batatas en la freidora? ¡Déjamelo saber en los comentarios!
Más recetas de camote
Si te encanta esta batata freidora, prueba una de estas recetas de batata a continuación:
¿Quieres más recetas de freidoras? prueba mi papa al horno freidora o freidora de papas fritas ¡próximo!
Batata al horno Air Fryer
Sirve 2
Esta batata freidora tiene una piel perfecta y esponjosa y un inside suave y sabroso. Debido a que una freidora se precalienta mucho más rápido que un horno, si es que tiene que precalentarse, esta receta es más rápida que hacer batatas al horno. ¡Consulte la publicación anterior para obtener concepts y consejos sobre servicios!
- 2 batatas medianas
- Sal marina y pimienta negra recién molida
Evita que tu pantalla se oscurezca
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Precaliente la freidora a 400 °F.
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Utilice un tenedor para hacer agujeros en las batatas. Colóquelos en la canasta de la freidora y fríalos durante 40 a 55 minutos, o hasta que estén inflados y suaves por dentro al pincharlos con un tenedor.
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Corte cada papa en rodajas, esponja el inside y sírvalas cubiertas con sal, pimienta y los aderezos deseados.
