Receta de caviar de vaquero – Oh, albahaca dulce

Este Receta de caviar de vaquero es lo último salsa fácil y saludable– Cargado con frijoles negros, Black Eyed Peas, palta, maíz, pimientosy audaz Sabores del suroeste. Es el perfecto aperitivo, guarnicióno incluso una luz comida vegetariana. Si bien todos parecen tener su propio giro en el caviar de vaquero, tengo que decir que ¡Este es el mejor! Es fresco, colorido, lleno de proteína a base de plantasy totalmente complaciente de la multitud.

Mira esto como se hace el caviar de vaquero …

La primera vez que tuve el caviar Cowboy fue honestamente un poco vergonzoso. Cade y yo estábamos brotados recién casados ​​en una función con personas que apenas conocíamos, y estaba completamente preparado para disfrutar de una extensión generosa sin gastar un centavo. Pero luego vi un gran tazón de lo que parecía … un montón de frijoles extraños. Dudé.

Cade, por otro lado, recogió una gran ayuda y la devoró como si fuera lo mejor que había comido. Así que lo probé y luego volví por segundos … y tercios. Fue entonces cuando las cosas se pusieron un poco incómodas. Una mujer dulce al otro lado de la habitación sonrió y dijo: “¡Puedo ver que realmente te encanta! ¡Déjame darte la receta!” Y, bueno, ella no estaba equivocada. Lo he estado haciendo desde entonces.

Lo que me encanta de esta receta

Esta receta es totalmente versatile. Si tengo poco tiempo en un tipo de frijoles, solo me dupo en otro. Puede atenerse a la versión clásica o hacerlo tuyo con lo que tenga a mano. Es easy, delicioso y siempre un éxito.

Me encanta que obtengas eso frescura cremosa de los aguacates con algunos crujido de los pimientos. Me encanta el dulce y el pequeño toque de picante … mmmmm tan delicioso. Y es fácil, lo cual es perfect para cuando quieres algo realmente sabroso, pero no tienes mucho tiempo para armar algo súper elegante. Es easy y delicioso. Como debería ser.

¿Qué es el caviar de vaquero?

Okay, ¡de vuelta a la receta! Caviar de vaquero, o Caviar de Texases una ensalada con frijoles negros, guisantes de ojos negros, granos de maíz frescos, tomates romaníes y un ligero aderezo de estilo vinagreta. Muchas verduras frescas (cortadas en picada) se mezclan con los frijoles. Se supone que se ve comparable a Caviar, con todos los ingredientes similares en tamaño a los frijoles. Es lo perfecto para llevar a una barbacoa de verano como aderezo, aperitivoo el verano perfecto guarnición! Esté preparado para que le pidan que lo traiga a cada evento de aquí en adelante.

¿Es saludable esta receta de caviar de vaquero?

Cuando se trata de recetas de inmersión, esto es casi tan saludable como se pone. Es vegano y sin gluten, ¡y tan delicioso! Los frijoles son una gran fuente de proteínas, y todas esas verduras frescas están llenas de vitaminas y nutrientes. Si le preocupa la grasa o las calorías, podría disminuir el aderezo italiano que agrega u omite los aguacates. ¡Aunque los aguacates son el mejor tipo de grasa! Mmmmmm … ¡los amo!

¿Qué va en esta receta de caviar de vaquero?

Comenzará sus compras de comestibles en el pasillo de productos enlatados y luego terminará pasando la mayor parte de su tiempo en la sección de productos. ¡Me encanta lo fresco y saludable que es esta salsa! Esto es lo que necesitará:

Productos frescos

• Pimiento: Cualquier shade funciona muy bien o una combinación de colores … ¡tan bonito!
• Tomates romaníes en cubitos o tomates de uva: Use tomates de estilo italiano o mexicano si usa enlatado, y asegúrese de drenarlos bien.
• Cebolla roja: Cube It Up bastante pequeño.
• Aguacates: Busque aguacates maduros. Me gusta cortarlos pequeños mientras todavía están en la piel y luego sacarlos.
• Cilantro: Píjalo agradable y pequeño.
• Cal: Usarás la ralladura y el jugo. ¡Agrega el mejor golpe de sabor!

Artículos de despensa

• Aceitunas negras: Nos gusta obtener el tamaño mediano y luego cortarlos.
• Maíz congelado o casmero: Puede agregar el maíz en congelado. No lleva mucho tiempo descongelar en absoluto.
• Black Eyed Peas: Querrás drenarlos y enjuagarlos bien.
• Frijoles negros: También usamos frijoles enlatados, pero puedes hacer el tuyo totalmente si quieres usar frijoles secos. Solo asegúrate de que se hayan enfriado por completo.
• Aderezo italiano: No dude en elegir su marca favorita comprada en la tienda, o puede hacerlo desde cero con aceite de oliva, vinagre de vino tinto y algunos condimentos básicos de la despensa.
• Chiles verdes cortados en cubitos: Puedes jugar un poco con el calor aquí y obtener chiles suaves, medianos o calientes.
• Comino: Solo el poco más pequeño de comino agrega el mejor sabor.
• Sal y pimienta: Sabor a medida que avanza a medida que agrega el S&P y la temporada al gusto.

Las mediciones de todos los ingredientes se pueden encontrar en la tarjeta de receta al last del poste.

Cómo hacer esta receta de caviar de vaquero

Se trata de ingredientes frescos, sabores brillantes y una preparación rápida que hace que este caviar de vaquero fácil sea perfect para noches ocupadas, comidas o fines de semana snacky en casa. Siga estos simples pasos y tendrá un colorido tazón de caviar Cowboy listo para ir en poco tiempo.

1. Drenar: Enjuague y drene los frijoles negros, guisantes de ojos negros, aceitunas y tomates enlatados (si se usa).
2. Cortar: Cube las campanas, cebollas, tomates (si frescos), aguacate y cilantro en trozos pequeños.
3. Sacudida: Agregue todas las verduras, frijoles, maíz y chiles verdes en un tazón grande.
4. Estación: Brest y juzguen la lima sobre la mezcla, luego espolvoree el comino, la sal y la pimienta.
5. Vestido: Vierta el aderezo italiano sobre todo y mezcle suavemente hasta que esté bien combinado.
6. Enfriar: Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para dejar que los sabores se reúnan.
7. Atender: ¡Coloque con chips de tortilla, agregue a los tacos o disfrute como ensalada!

Se pueden encontrar instrucciones más detalladas en la tarjeta de receta a continuación.

Variaciones para el caviar de Texas

De hecho, también podrías jugar totalmente con los sabores. ¿Quieres más mordisco? Agregue algunos jalapeños o una cucharadita de polvo de chile. ¿Quieres mitad hinchador y mitad maíz? ¡A por ello! ¿Cuándo son esas cosas algo malo? ¡Nunca! Esta receta es totalmente versátil y se puede personalizar a su gusto. Puedes omitir cosas que no te gustan o cambiar nada. Use frijoles pintos o frijoles de riñón en lugar de frijoles negros.

Cómo convertir esta receta de Cavoy Caviar en una comida

El caviar de los vaqueros podría ser comido más comúnmente como un Sube con chips de tortillapero en nuestra casa, es mucho más que eso. Felizmente lo comeré directamente como un guarnicióny si nos queda algo después de la cena con amigos, ¡es 100% mi almuerzo al día siguiente! ¡PURO CIELO! Lo hemos colocado tacos, burritosy ensaladas de tacolo mezcló con arroz Para un lado abundante, e incluso lo arrojó con lechuga para convertirla en una ensalada rápida. En las noches ocupadas, se convierte en una comida completa.

Me encanta acumularlo en batatas horneadas, arrojándolo con quinua y quinua cálidos, metiéndolo en envolturas con pollo a la parrillao colocándolo en tazas de lechuga crujientes. Es de presupuesto, versatiley siempre satisfactorio! Es uno de esos nevera Confío en cuando necesito algo fácil que todavía se sienta fresco y nutritivo. Además, es totalmente apto para niños!

¿Cuánto tiempo mantendrá esta receta de caviar de vaquero?

El caviar de vaquero se mantendrá 5 días en el refrigerador. Debe cubrirse con una envoltura de plástico o colocarse en un recipiente hermético. No se congela bien porque algunos de los ingredientes no se mantienen en el congelador.

Este es un gran receta de maquillaje Y en realidad sabe mejor después de que se sienta por un tiempo para que los sabores se fusionen. Puede hacerlo hasta 3-4 días de anticipación, pero si puede dejarlo reposar durante unas horas (hasta pasar la noche) antes de servir, ¡ese es el verdadero punto dulce!

Propina: No agregue los aguacates y el cilantro hasta justo antes de servir.

Consejos para hacer esta receta de Cavoy Caviar

• Déjalo descansar: La magia realmente sucede después de que se sienta. Incluso solo 30 minutos de tiempo frío ayuda a los sabores a empaparse en los frijoles y a unirse maravillosamente. Por lo basic, lo hago un día por delante y lo dejo descansar durante la noche para obtener el mejor sabor.
• Hazlo por delante: Este es un salvavidas para grandes eventos o vacaciones. Puede prepararlo hasta un día o dos de anticipación, lo que hace que el entretenimiento sea mucho más fácil.
• Espera en el aguacate: Agregue los aguacates justo antes de servir para mantenerlos frescos y vibrantes. ¡Nadie quiere un aguacate marrón en su caviar de vaquero!
• Revuelva bien antes de servir: El aderezo tiende a establecerse en la parte inferior, así que dale una muy buena mezcla para redistribuir toda esa bondad.

Okay, aquí va … Voy allí (usa tu mejor acento de vaquero) … así que ensucie, pareja y cargue su plato lleno de esto aquí delicioso caviar de vaquero. ¡Es fresco, delicioso, totalmente irresistible y francamente purdy con todas esas hermosas y luminosas verduras! Yeeeeeeeehaw!

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