¡Esta receta de ensalada de frutas fáciles es una guarnición de verano perfecta! A los niños y a los adultos les encanta este: está hecho con fruta colorida y un aderezo brillante lima.
Esta clásica receta de ensalada de frutas se ha convertido en uno de nuestros guarniciones de verano. Es fresco, es colorido y, el mejor de todo, es amigable para los niños. A nuestro Kiddo siempre le ha encantado la fruta fresca, así que cuando quiero llevar un plato a una reunión que sé que irá, la ensalada de frutas gana cada vez.
Llamo a una vibrante mezcla de piña, naranjas de mandarín, arándanos, fresas, uvas y kiwi en esta receta, pero quiero decir por adelantado que esta ensalada de frutas es tremendous versatile. Estoy compartiendo algunos de mis submarinos y intercambios a continuación, pero honestamente, casi cualquier fruta sabe delicioso con el easy aderezo de lima de miel de esta ensalada. ¡Siéntase libre de lanzar sus favoritos de temporada!
Ingredientes de ensalada de frutas
Esto es lo que necesitará para hacer esta receta:
- Piña fresca – Llamo a 1 piña media en esta receta, pero si no tiene ganas de romper una entera, la piña precortada también funcionará aquí. Necesitará unas 5 tazas picadas, aunque esta receta es versatile, por lo que no es necesario que sea 100% exacto.
- Kiwi – Para sabor picante y un divertido pop de verde.
- Uvas – ¡Cualquier tipo que te guste! Me encanta su textura explosiva y jugosa en esta receta.
- Fresas y arándanos – Si me preguntas, las bayas son la mejor parte de cualquier ensalada de frutas. Especialmente me encantan los arándanos aquí porque puedes tirarlos en su totalidad, ¡no se requieren corte!
- Naranjas de mandarín – Para sabor dulce, jugoso y cítrico. ¡Usará jugo de mandarina en el aderezo para ensaladas de frutas también!
Encuentre la receta completa con las medidas a continuación.
El aderezo de ensalada de frutas más fácil
Mi aderezo para la ensalada de frutas no podría ser más easy. Uso el jugo de 1 lima + el jugo de 1 mandarina de naranja + 1 cucharada de miel.
Esta combinación es picante, cítrica y ligeramente dulce. Ilumina la ensalada y alienta a la fruta cortada a liberar sus propios jugos, ayudando a los sabores afrutados a combinar. No me preocupo demasiado por las medidas exactas para este aderezo: un poco más o un poco menos de jugo de lima o naranja no lo hará ni lo rompen.
Posibles complementos: Agregue una profundidad adicional de sabor a este aderezo batiendo un poco de ralladura de lima, ralladura de naranja de mandarín y/o jengibre fresco rallado.
Cómo hacer ensalada de frutas
Esta receta de ensalada de frutas es muy fácil de hacer: la mayor parte del trabajo es cortar la fruta. ¡Trate de cortar cada tipo en piezas de tamaño comparable para que pueda obtener una variedad de frutas en cada bocado!
- Consejo: La piña tardará más en cortar. Para un atajo, use piña precortada.
Mix la fruta en un tazón grande. Batir el aderezo en un tazón pequeño o una taza de medición de líquido, y luego verterlo sobre la fruta.
Mezcle para combinar … ¡y eso es todo!
Consejos de almacenamiento y accesorios
Puede servir esta ensalada de inmediato, pero me gusta más después de que se escapa durante unas horas en el refrigerador.
La fruta se suaviza ligeramente, y los sabores en la ensalada comienzan a fusionarse. Cuando esté listo para servir, revuelva la ensalada para asegurarse de que la fruta esté bien cubierta con el aderezo (tiende a hundirse en el fondo del tazón).
La ensalada de fruta sobrante se mantiene bien en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Me encanta cuando tenemos algo a mano. ¡Es una guarnición perfecta, refrigerio o incluso postre!
Consejos y variaciones de recetas
La fruta fresca es la mejor. No recomiendo sustituir fruta congelada descongelada o fruta enlatada por las frutas frescas en esta receta. La fruta fresca tendrá la mejor textura (léase: ¡no blanda!) Y sabor equilibrado.
Hazlo tuyo. ¡La mejor fruta para una ensalada de frutas es lo que sea en temporada! Aquí hay algunos submarinos e intercambios que son excelentes en esta receta:
- En lugar de mandarínas … Use 1 mango pelado y cortado en cubitos, 2 duraznos picados o nectarinas.
- En lugar de fresas … Use moras o frambuesas. Estas bayas son delicadas, por lo que las doblaría en la ensalada al ultimate, después de agregar el aderezo.
- En lugar de arándanos o uvas … Use cerezas con la mitad de la mitad o las ciruelas picadas.
- En lugar de piña … Use cantaloupe picado o melón de miel, mango, duraznos o nectarinas.
- En lugar de kiwi … Use uvas de mango o verde.
Frutas para evitar: Las manzanas, las peras y los plátanos se oxidan (también conocidos como Brown) después de que se cortan. A menos que estés sirviendo esta ensalada de frutas de inmediato, ¡la saltaría!
Disfruta con otros lados clásicos como ensalada de pasta, ensalada de papay ensalada de brócoli ¡En tu próximo picnic de verano!

Ensalada de fruta fácil
Porción 12
Hecho con un aderezo de luna de miel brillante y una fruta fresca colorida, ¡esta receta de ensalada de frutas fáciles es una guarnición perfecta para el verano! Es súper versatile: no tenga en cuenta su fruta favorita en la temporada. Encuentra algunas de mis variaciones favoritas en la publicación del weblog anterior.
- 1 piña mediana, pelado, córnado y picado en trozos de ½ pulgada (aproximadamente 5 tazas)
- 1 libra fresas, Casado y picado
- 3 kiwis, pelado, acuartelado a lo largo y cortado
- 2 tazas uvas sin semillas, reducido a la mitad
- 1 pinta arándanos
- 3 naranjas de mandarín, pelado y segmentado, o 1 mango pelado y cortado en cubitos o 2 duraznos picados
Vendaje
- Jugo de 1 lima
- Jugo de 1 mandarín naranja
- 1 cucharada jarabe de miel o arce
Evite que su pantalla se oscurezca
-
En un tazón grande, mezcle la piña, las fresas, el kiwi, las uvas, los arándanos y las mandarinas.
-
Haga el aderezo: en un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, el jugo de mandarina y la miel.
-
Vierta el aderezo sobre la fruta y revuelva para cubrir. Sirva inmediatamente o cubra y enfríe hasta que esté listo para servir.
-
La ensalada de frutas se mantiene bien en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Receta adaptada del kitchn