Esta fácil envoltura de queso feta de espinacas tiene un delicioso relleno de pimientos y cebollas salteados dulces, con espinacas, queso feta salado y queso crema enrollado y horneado dentro de una tortilla tibia.
Estas envolturas están cargadas de sabor y relleno adicional, perfectos para los almuerzos de preparación de comidas durante la semana. También te puede gustar mi clásico Wraps César de pollo y esto Burrito de desayuno ¡receta!
¡Amigos, conoce el almuerzo fácil que he repitido últimamente! Esta envoltura quinta de espinaca es muy sabrosa y en realidad súper relleno. Es una receta de envoltura cremosa y fácil cargada de tres tipos de queso, espinacas y tantas verduras como pude meter una tortilla de harina sin explotar.
⭐⭐⭐⭐⭐
“He hecho esta receta varias veces, y para decirte la verdad, estas son la bomba. Son tan sabrosos que prefiero estas espinacas y envolturas de queso feta mucho mejor que Starbucks. ¡No están secos; se derriten en tu boca, en serio. ¡Cualquiera que ama a los quemarias como yo puede y no se equivoca!” – Nancy
¡Ahí lo tienes! La espinaca y el queso feta son uno de mis combos de ingredientes favoritos de todos los tiempos (agradezco mi herencia macedonia por esa). Me encanta en mi espinacas feta hojaldrey es totalmente derretido en la boca en esta receta de envoltura.
Razones para amar esta envoltura de queso feta de espinacas
- Llenado adicional. Esta envoltura tiene un relleno satisfactorio y cremoso lleno de salteados salteados y espinacas arrojadas con queso crema picante, parmesano y queso feta. Te llena hasta la cena.
- Adiós, costosos almuerzos de entrada. Cuando su envoltura promedio de comida rápida cuesta $ 5 o más en estos días, hacerlos en casa realmente ahorra tanto dinero.
- Horneado en lotes. Me encanta preparar 6-8 envolturas por adelantado para refrigerar o congelar para más tarde. Son geniales para descongelarse y llevar los días ocupados.
Ingredientes y sustituciones
El relleno cursi en esta envoltura es un poco como mi espinacas crema Receta, aunque menos cremosa. No debe confundirse con la envoltura de espinacas de queso feta de Starbucks, que es más una envoltura de desayuno hecha con claras de huevo y tomates secados al sol.
He incluido notas de ingredientes y sustituciones fáciles a continuación si las necesita. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta para obtener la receta completa e imprimible seguida de una descripción paso a paso sobre cómo hacerlo.
- Queso crema – Utilizo queso crema batido porque es más fácil de mezclar y extenderlo. Puede usar queso crema regular, solo asegúrese de llevarlo a temperatura ambiente.
- Aceite de oliva – O su aceite de cocina preferido, para saltear las verduras.
- Cebolla y ajo – Cebolla amarilla cortada en cubitos, y recomiendo un diente de ajo recién picado. De lo contrario, sustituya ½ cucharadita de pasta de ajo.
- Pimiento – Me gusta la dulzura de los pimientos rojos, pero puedes usar cualquier pimienta de colour que quieras. Corte la pimienta en tiras finas.
- Espinacas – Hojas de espinacas bebés frescas o congeladas. Si está usando Frozen, asegúrese de descongelarlo primero.
- Queso feta – Utilizo una combinación de queso feta y parmesano. También puede usar mozzarella rallada o queso de cabra.
- Tortillas -Estos pueden ser su elección de tortillas regulares, bajas en carbohidratos, sin gluten o de harina de trigo integral. Las tortillas de harina tienden a ser más suaves, más flexibles y mejores para las envolturas que las tortillas de maíz, que se adaptan mejor a tacos.
Complementos fáciles
¿Se pregunta qué más poner en una envoltura queca?
- Proteína. Esta envoltura de queso feta de espinacas es vegetariana, pero puede agregar proteínas como a la parrilla o pollo al hornocrujiente tocinobistec o deli carnes. También puede hacer esta envoltura de estilo Starbucks y agregar claras de huevo revueltas (o huevos enteros) al relleno.
- Hierbas. Agregue el perejil, la albahaca o el cilantro fresco.
- Verduras. Tomates cherry o tomates secos, calabacín salteado o champiñones.
- Legumbres. Mezcle los garbanzos, las lentejas cocidas o los frijoles.
Cómo rodar una envoltura
Este método de rodadura fácil se aplica a cualquier envoltura, no solo a las que estamos haciendo aquí.
- Comience plegando ambos lados de la tortilla sobre el relleno.
- Luego, mantenga los lados metidos y dobla la parte inferior de la tortilla por completo sobre el relleno. El borde inferior puede cumplir con el borde superior.
- Enrolle la tortilla firmemente alrededor del relleno para hacer un tronco. Luego, coloque la costura de envoltura hacia abajo en una sartén, Panini Press, o en el caso de esta receta, en la bandeja para hornear para hornear.
Consejo de ensamblaje de envoltura #1: Mise en lugar
El truco para ensamblar envolturas es cortar, preparar y tener sus ingredientes organizados y listos para ir en el orden que los necesitará. El término de cocina técnica para esto es la mezcla (francés para “todo en su lugar”). ¡Ayuda, no solo con envolturas sino con recetas en common! 🙂
Consejo #2: Calentar las tortillas
Calentar las tortillas de antemano los hace suaves y flexibles, y es menos possible que se desgarren cuando se ponga las envolturas. Puede calentar tortillas individualmente en una sartén seca en la estufa o calmarse en el horno. En este caso, apile y envuelva las tortillas en papel de aluminio y colóquelas en un horno de 350ºF (o horno tostador) durante 5-10 minutos.
Qué servir con envolturas de queso feta de espinacas
¿Quieres aumentar aún más los sabores? Sumerja su envoltura en yogurt griego, cremoso Taratur (Macedonia Tzatziki), o sabor de pimiento rojo. ¡Yum! Estas envolturas de queso feta son deliciosos y llenos solos, o puede servirlas con un Ensalada de Tabboulehsopa, o papas fritas crujientes de lado.
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
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Deberes. Precaliente el horno a 350ºF. Engrase una fuente para hornear con spray de cocción y reserve.
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Aflete el queso crema. Coloque el queso crema en un tazón de mezcla de tamaño mediano y reserve.
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Cocine las verduras. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande; Agregue cebolla y tiras de pimienta. Sazone con sal y cocine durante 3 a 4 minutos, o hasta que estén tiernos. Agregue el ajo y continúe cocinando durante 30 segundos.
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Agregar espinacas. Agregue las espinacas, sazone con sal y pimienta molida fresca, y continúe cocinando y revuelva durante 3 minutos, o hasta que la espinaca esté bien cocida.
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Combinar. Retire la sartén del fuego y agregue la mezcla de espinacas al queso crema. Agregue cebollas verdes y quesos; Mezcle y revuelva hasta que esté cremoso y bien incorporado.
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Llena y enrolla las envolturas. Coloque aproximadamente ¼ de taza de relleno en cada tortilla y enrolle. Organice envolturas de tortilla en la fuente para hornear previamente preparada.
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Hornear. Cubra ligeramente cada envoltura de tortilla con spray de cocción. Hornee durante 15 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados y calentados. Corte cada rollo por la mitad y sirva.
- Esta es una gran receta para congelar y hacer de antemano.
- Para congelar, Permita que la envoltura se enfríe, luego almacene en una bolsa resellable.
- Para recalentar, Microondas en alto durante 3 a 4 minutos.
Servicio: 1Envoltura | Calorías: 287kcal | Carbohidratos: 28gramo | Proteína: 8gramo | Gordo: 15gramo | Grasa saturada: 5gramo | Colesterol: 21mg | Sodio: 556mg | Potasio: 284mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 5gramo | Vitamina A: 3485IU | Vitamina C: 35.6mg | Calcio: 232mg | Hierro: 2.2mg
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora nutricional preferida para obtener información más detallada.
Cómo hacer envolturas de queso feta
Para hacer estas espinacas horneadas y envolturas de queso feta, necesitará una sartén y una fuente para hornear. Es posible que estas envolturas no sean una situación de comida de una sol, pero valen la pena, ¡lo prometo!
- Para hacer el relleno, Saltee las cebollas, los pimientos y las espinacas en una sartén grande con ajo. Luego, doble las verduras en un tazón de queso crema junto con las cebollas verdes, el queso feta y el parmesano.
- A continuación, llene las envolturas. Coloque sobre las espinacas y el queso feta en cada tortilla y enróllela siguiendo las instrucciones de arriba. ¡Puedes comer las envolturas enrolladas como es, pero mi forma favorita de comerlas es horneada y crujiente! Para hornearlos, organice las envolturas en una fuente para hornear engrasada.
- Hornear. Hornee estas envolturas en un horno de 350ºF durante unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente tostadas y calentadas. También puede brindarlos en la freidora de aire, Panini Press o en una sartén en la estufa. Cuando esté listo para servir, corte la envoltura por la mitad y disfrute.
Preparación de comida tus envolturas
Esta envoltura de queso feta de espinacas horneadas es excelente para hacer de antemano y congelarse. ¡Prepárelo hoy y llévelo al trabajo por la mañana! También puede preparar el relleno, luego enrollarlo y tostar sus envolturas para almuerzos rápidos.
- Congele las envolturas horneadas: Permita que se enfríen, luego transfiera las envolturas a una bolsa de congelador resellable o un recipiente hermético. También puede envolverlos individualmente en una envoltura de plástico.
- Haga el relleno de antemano: Put together el relleno de espinacas cursi y transfiéralo a un recipiente hermético para mantener en el refrigerador. Cuando esté listo para enrollar una envoltura, agregue el relleno y luego hornee.
Instrucciones de almacenamiento y recalentamiento
- Refrigerar. Guarde las envolturas herméticas en el refrigerador durante 4 días.
- Recalentar. Vuelva a calentar las envolturas en el horno de microondas o tostador durante unos minutos hasta que se caliente.
