Haga fajitas de camarones calientes con camarones jugosos, pimientos y cebollas arrojadas a una sabrosa mezcla de condimentos de fajitas caseros. ¡Es una cena rápida, fácil y deliciosa que cocina todo en una sartén!
Este es un giro en el pollo clásico y Fajitas de bistec hecho con camarones suculentos en su lugar. También me encantan estos vegetarianos fajitas de hongos Como otra comida fácil.
Las fajitas de camarones son un poco como la respuesta de Tex-Mex a gamón de camarones o camarones salteado. ¡Es la comida de sartén perfecta! Especialmente me encanta esta receta en las ocupadas noches de semana. Estas fajitas de camarones tienen los camarones más jugosos y las verduras fritas, todas las mezclas en menos de 30 minutos.
Saben muy bien metidos en tortillas suaves y se adornan con ingredientes como crema agria y aguacate, y son deliciosos sobre arroz. O haz lo que hago y comérselos directamente de la sartén mientras está de pie sobre la estufa. Saben mejor de esa manera. 😀
Por qué amo esta receta de fajitas de camarones
- Rápido. Las fajitas toman 25 minutos en la estufa, preparación incluida. Saltearás pimientos y cebollas en una sartén caliente, luego tirarás con camarones y condimentos.
- Sabroso. Hago un sazón de fajita casero fácil que empaca los camarones y las verduras con sabor picante de Tex-Mex de una sola vez. Siéntase libre de intercambiar su marca favorita de condimentos de fajita.
- Comida y amigable. A menudo haré un gran lote de estas fajitas de camarones y las disfrutaré para cenas y almuerzos durante toda la semana. Se almacenan y se congelan bien y son muy versátiles. Sirva con tortillas, ensalada, arroz, ¡lo que sea!
Lo que necesitarás
Estas son algunas notas sobre sus ingredientes fajitas. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta para la receta imprimible con las cantidades e instrucciones completas.
- Aceite de oliva -O su aceite preferido para freír.
- Condimento fajita -Siéntase libre de usar su mezcla de condimentos de fajita favorita, ya sea comprada en la tienda o casera (ver más abajo). Si no tienes condimento fajita, condimento de taco es un buen sustituto con ingredientes muy similares.
- Camarón – Puede hacer esta receta con camarones frescos o congelados crudos. Si no viene previamente limpiado, deberá pelar y desviar los camarones y quitar las colas antes de comenzar.
- Pimientos – Cualquier shade, cortado en tiras. Me gusta comer el arco iris con una mezcla de pimientos verdes y rojos.
- Cebolla – También en rodajas finas. Encuentro que la cebolla amarilla funciona mejor para fajitas.
- Tortillas y lima – tortillas de maíz o harina calientes (trigo common o integral), más rodajas de lima frescas para servir.
Facilio de fajitas casero fácil
He perfeccionado mi condimento de fajitas A lo largo de los años, que es lo que uso para esta receta de fajitas (también vinculada en la tarjeta de receta). Es una easy mezcla de ingredientes amigables para las estantes de especias que incluyen polvo de chile, pimentón, ajo en polvo, comino y orégano, además de sal y pimienta.
Consulte la receta de las cantidades exactas, pero es tan fácil como mezclar los ingredientes. Incluso puede ampliar la receta y mantener el condimento en la despensa durante meses para usarlo en tazones de fajita y más.
Coberturas de fajitas
Los ingredientes son opcionales, pero al igual que en un tacosiempre son bienvenidos! Estas son algunas concepts fáciles que puedes probar:
Sugerencias de sugerencias
Servir fajitas de camarones calientes de la sartén en tortillas de harina o tortillas de maíz, en un Ensalada del suroesteo más arroz blanco o arroz de coliflor y frijoles. Puede disfrutar de fajitas como es o adornado con coberturas (ver arriba). También me gustan los sabores de esto guacamole de mango Emparejado con los sabrosos camarones y verduras.
Si bien estos son rápidos en las noches de semana, también me encanta hacer fajitas de camarones los fines de semana cuando puedo lavarlos con una refrescante margarita en el patio. Fajitas + margaritas = perfección de verano! Este Dip de maíz de Carne Asada Avenue Es un entrante divertido y fácil servido con chips de tortilla.
Almacenar y recalentar sobras
- Refrigerar. Almacene los camarones y las verduras en recipientes herméticos (esta receta es realmente excelente para la preparación de comidas) y refrigéralos por hasta 4 días. Me encanta usar fajitas de camarones sobrantes en cuencos fajita y tazones de taco.
- Recalentar. Calienta las fajitas en una sartén a fuego medio hasta que estén calientes por todas partes. Tenga cuidado de no cocinar demasiado los camarones, ya que será un poco gomoso.
- Congelar. Puede congelar fajitas de camarones por hasta 2 meses. Desgichos en el refrigerador antes de recalentar.
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
- 1½ cucharadas aceite de oliva
- 3 cucharadas mezcla de condimentos de fajitas, dividido
- 1 libra camarones crudos, pelado, las colas eliminadas y desarrolladas
- 2 a 3 pimientos, Cualquier shade (s), corte en tiras
- 1 grande cebolla amarilla, en rodajas finas
- 8 (6 pulgadas) tortillas de harina, cálido, uso tortillas de trigo entero bajo en carbohidratos
- 1 cal, acuartelado
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Deberes. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Usa una sartén de hierro fundido, si tienes una.
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Cocine las verduras. Agregue pimientos y cebollas a la sartén; Sazone con 1 ½ cucharadas de la mezcla de condimentos de fajitas y cocine durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Retire las verduras de la sartén y transfiéralas a un plato; dejar de lado.
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Cocine los camarones. En la misma sartén, agregue el resto del aceite de oliva y los camarones. Sazone con 1 ½ cucharadas del condimento de fajitas y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que se rosa.
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Ponlo juntos. Agregue las verduras preparadas previamente y continúe cocinando durante unos 30 segundos, o hasta que todo se calienta.
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Atender. Coloque las verduras y camarones preparados sobre tortillas de trigo integral cálidos. Opcionalmente, cubra con queso, crema agria y aguacate, luego sirva con lima.
Calorías: 358kcal | Carbohidratos: 43gramo | Proteína: 29gramo | Gordo: 11gramo | Grasa saturada: 2gramo | Colesterol: 285mg | Sodio: 1287mg | Potasio: 487mg | Fibra: 7gramo | Azúcar: 6gramo | Vitamina A: 2050IU | Vitamina C: 82.9mg | Calcio: 416mg | Hierro: 8.8mg
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora nutricional preferida para obtener información más detallada.
Cómo hacer fajitas de camarones
¡Recomiendo encarecidamente una sartén de hierro fundido al hacer fajitas para esa experiencia en el restaurante Scorching-Skillet, Tex-Mex! Nada se quita mejor que el hierro fundido, en mi opinión. Aquí le mostramos cómo preparar rápidamente estas fajitas de camarones en la estufa:
- Cocine las verduras. Precaliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto y agregue los pimientos y las cebollas. Sazone con aproximadamente 1 ½ cucharadas de condimentos de fajita y cocine las verduras durante 5 minutos, hasta que estén tiernas. Revuelva a menudo para que obtengan un buen dura por todos los lados.
- Cocine los camarones. A continuación, mueva las verduras a un plato. Agregue los camarones a la sartén junto con más aceite y el condimento restante. Cocine durante 2-3 minutos hasta que el camarón se vuelva rosa.
- Ponlo juntos. Agregue las verduras a la sartén y revuelva todo mientras se calienta. Los camarones deben acurrucarse en forma de “C”, lo que indica que está cocido.
- Atender. Diseñe sus fajitas de camarones sobre tortillas tibias cubiertas con queso, crema agria y cualquier ingredientes que desee, terminado con un apretón de lima fresca. Vea a continuación para obtener más sugerencias de servicio.
