La crema de espinacas, fácil y elegante, es un complemento sabroso para cualquier comida.
Las espinacas frescas o congeladas se cocinan en una easy salsa de queso crema con un puñado de condimentos para obtener una guarnición rica, cremosa y con sabor a ajo.
- es un salsa cremosa y ricaelaborado con queso crema y nata.
- Las espinacas añaden un colour brillante y sabor terroso matices al plato.
- Un poco de mantequilla une los sabores haciendo esto. indulgente y reconfortante.
- El resultado es cremoso, sabrosoy ligeramente dulce.
Ingredientes esenciales
Espinaca: Las espinacas frescas o las espinacas tiernas producirán los mejores resultados. para usar espinacas congeladasdescongelar y exprimir el exceso de humedad.
Salsa: El queso crema y la crema batida espesa son la base de esta receta. Utilice queso crema a temperatura ambiente (con toda la grasa o ligero) para mezclar más rápido.
Condimentos: Un poco de ajo en polvo (o dientes de ajo picados) y un chorrito de sal sazonada casera es todo lo que se necesita para realzar los sabores de la crema de espinacas.
Hazlo tuyo
- Los champiñones en rodajas, los corazones de alcachofa picados, las castañas de agua en rodajas, los trozos de tocino e incluso una pizca de queso parmesano agregarán sabor y textura further a la crema de espinacas.
- Agregue una pizca de nuez moscada o cambie el condimento para que coincida con el menú y agregue un poco italiano o un mezcla griega.
Cómo hacer crema de espinacas
- Cocine las espinacas preparadas y luego las cebollas hasta que estén tiernas. (receta completa a continuación).
- Agregue el queso crema, agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento.
- Agrega las espinacas a la salsa de crema y sazona antes de servir.
Pasos rápidos para saborear el sabor
Guarde las sobras de espinacas a la crema en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días. Recalentar en el microondas con un poco de leche para que suelte la salsa. Mezcle las sobras en un pasta cremosa de espinacas o un abundante cazuela de alcachofas y espinacas.
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Receta De Crema De Espinacas
Esta receta de crema de espinacas es un plato lujoso y aterciopelado repleto de vibrantes espinacas verdes.
Evita que tu pantalla se oscurezca
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Lave y seque las hojas de espinaca si las usa frescas. Fairly los tallos duros y pique las espinacas en trozos grandes.
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Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Cocine las espinacas hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Retirar de la sartén y colocar en un colador para escurrir.
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Cut back el fuego a medio bajo y agrega la cebolla y la mantequilla a la sartén. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos.
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Agrega el queso crema y revuelve hasta que se derrita.
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Incorpora la crema espesa, el ajo en polvo y la sal. Cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos o hasta que espese.
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Exprime suavemente el exceso de líquido de las espinacas y revuélvelo con la salsa de crema. Pruebe y sazone con sal y pimienta adicionales.
Si lo deseas, puedes agregar el queso parmesano con las espinacas.
Las sobras se conservarán en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4 días.
Calorías: 121 | Carbohidratos: 4gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 10gramo | Grasas saturadas: 6gramo | Colesterol: 33mg | Sodio: 160mg | Potasio: 454mg | Fibra: 1gramo | Vitamina A: 7470UI | Vitamina C: 21.7mg | Calcio: 93mg | Hierro: 2.1mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
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