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lunes, julio 7, 2025

Receta rápida y saludable de pollo feta triturado


Pollo asado cubierto con queso feta herbáceo de limón y garbanzos crujientes y sazonados… receta de pollo feta es nuestra nueva receta para un Cena de pollo rápida y saludable..

una foto de dos pechugas de pollo asadas al horno cubiertas con queso feta cremoso triturado y garbanzos crujientes asados

Me encanta el queso feta y he estado intentando pensar en nuevas formas de comerlo. encontré un calabacín feta y pensé, amigo, ¡puedo convertirlo en pollo! ¡Y así lo hice y no podemos tener suficiente de esta receta!

Por qué te encantará esta receta

Fácil: Los ingredientes son fáciles y accesibles y todos los pasos para elaborar cada componente son sencillos.

Rápido: De principio a fin, cenarás en la mesa en solo 35 minutos!

Saludable: El pollo feta es muy rico en proteínas, con 57 g en una sola ración y muy bajo en carbohidratos (5 g).

Sabor: La mezcla de especias sobre el pollo y los garbanzos es atrevida. El queso feta es picante y la ralladura/jugo de limón y las hierbas frescas son brillantes. ¡Es la combinación más increíble!

Textura: Me encanta el contraste del queso feta cremoso con los garbanzos crujientes y crujientes. Marca todas las casillas de textura.

Sin gluten: ¡Todos los ingredientes son naturalmente libres de gluten, lo que los hace aptos para personas alérgicas!

una foto de dos pechugas de pollo crudas y el resto de los ingredientes para hacer pollo feta triturado con garbanzos asados

Ingredientes necesarios para el pollo feta

Este receta de pollo utiliza ingredientes simples: pollo, aceite de oliva, condimentos, garbanzos, queso feta, limón y hierbas frescas. ¡Tiene un sabor tan atrevido! Aquí está todo lo que necesitará:

  • Pechugas De Pollo: deshuesado, sin piel
  • Aceite de Oliva Virgen Additional: ayuda a que el pollo quede crujiente por fuera y ayuda a que los condimentos se adhieran al pollo
  • Condimentos: chile en polvo, pimentón ahumado, ajo en polvo y sal kosher

Para los garbanzos

  • garbanzos: garbanzos enlatados que se han secado con toallas de papel
  • Condimentos: Comino, Cilantro Molido, Pimentón Ahumado y Sal de Ajo
  • Aceite de oliva: ayuda a que los garbanzos queden crujientes mientras se asan

Para el queso feta

  • Jugo y ralladura de limón: añade sabor y acidez
  • Queso feta: un bloque de queso feta o queso feta desmenuzado, ambos funcionan
  • Eneldo: definitivamente use eneldo fresco si puede, use 2 cucharaditas de eneldo seco si es necesario
  • Menta: se prefiere menta fresca, use 1 cucharadita de menta seca si es necesario
  • Pimienta negra: agrega sabor

Esto solo pretende ser una descripción normal de los ingredientes necesarios para la receta. Las medidas de todos los ingredientes las podéis encontrar en la ficha de recetas al closing del put up.

una foto de dos pechugas de pollo asadas cubiertas con un cremoso puré de queso feta y garbanzos asadosuna foto de dos pechugas de pollo asadas cubiertas con un cremoso puré de queso feta y garbanzos asados

Cómo hacer pollo feta asado

Hay algunos pasos para esta receta, pero se pueden hacer simultáneamente y ¡todo es muy easy! Aquí te dejamos una guía paso a paso para hacer esta receta:

Pollo

  1. Deberes: Precaliente el horno a 450 grados F. Marque la parte superior de cada pechuga de pollo con un patrón de rayado.
  2. Abrigo: Rocíe un poco de aceite de oliva sobre el pollo y frótelo por todas partes. Mezcle los condimentos en un tazón pequeño y luego espolvoréelos por ambos lados del pollo.
  3. Marchito: Caliente el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido apta para horno a fuego medio-alto. Una vez que el aceite brille, agregue el pollo con el lado cortado hacia abajo y cocine durante 5-7 minutos. Mientras el pollo se cocina en la estufa, prepara los garbanzos.
una foto de una pechuga de pollo asada cubierta con queso feta cremoso y garbanzos asados ​​en un plato de madera con una guarnición de judías verdes y rodajas de limónuna foto de una pechuga de pollo asada cubierta con queso feta cremoso y garbanzos asados ​​en un plato de madera con una guarnición de judías verdes y rodajas de limón

garbanzos

  1. Deberes: Escurre la lata de garbanzos y luego viértelos en un molde de un cuarto de hoja forrado con toallas de papel. Séquelos con otra toalla de papel. Retire las toallas de papel.
  2. Mezcla: Agregue todos los condimentos a un tazón pequeño y revuelva para combinar.
  3. Abrigo: Rocíe los garbanzos con aceite de oliva, espolvoree con los condimentos y revuelva para cubrirlos.
  4. Asar: Coloque la sartén de hierro fundido con el pollo chamuscado y la bandeja de un cuarto de hoja con los garbanzos en el horno y ase hasta que el pollo esté bien cocido (unos 20-25 minutos). Mientras se hornean el pollo y los guisantes, put together la cobertura de queso feta triturado.
una foto de dos pechugas de pollo asadas en una sartén de hierro fundido cubiertas con queso feta triturado y garbanzos asadosuna foto de dos pechugas de pollo asadas en una sartén de hierro fundido cubiertas con queso feta triturado y garbanzos asados

queso feta

  1. Ánimo: Ralle el limón entero y luego exprima la mitad del limón en un tazón pequeño (guarde la otra mitad del limón para servir).
  2. Combinar: Agregue el resto de los ingredientes al tazón pequeño y revuelva para combinar.

Armar

  1. Retire el pollo y los garbanzos del horno, volteando el pollo hacia atrás para que quede cortado hacia arriba. Cubra con el queso feta, seguido de los garbanzos.
  2. ¡Exprime el medio limón restante sobre las dos pechugas de pollo y sirve!

Las instrucciones completas se pueden encontrar en la tarjeta de recetas a continuación, así que sigue desplazándote para conocer todos los detalles.

una foto de una pechuga de pollo cocida cubierta con cremoso queso feta y crujientes garbanzos asadosuna foto de una pechuga de pollo cocida cubierta con cremoso queso feta y crujientes garbanzos asados

Qué servir con pollo feta

El pollo feta asado puede acompañar casi cualquier cosa, pero tenemos algunos favoritos:

Pan focaccia fácil con hierbas

Ensalada De Tomate Y Pepino

Orzo De Limón Con Parmesano Y Guisantes

Ensalada de frutas de invierno

Arroz Blanco Sencillo

Verduras asadas

Ensalada De Espinacas Y Bayas

Tenemos un montón de excelentes guarniciones, así que si ninguna de ellas es exactamente lo que estás buscando, aquí tienes un enlace a todas nuestras guarniciones.

Almacenamiento y recalentamiento

El pollo feta sobrante debe guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conservará durante 4-5 días. No recomendaría congelar esta receta. Al queso feta no le irá bien en el congelador.

Es mejor recalentar las sobras de pollo en el horno. Calienta el horno a 350 grados F, coloca el pollo en una fuente para horno y cúbrelo con papel de aluminio. Agrega un poco de caldo de pollo y calienta hasta que esté bien caliente. Tardará entre 10 y 15 minutos.

una foto de una pechuga de pollo asada sobre un plato de madera y cubierta con queso feta cremoso de hierbas y garbanzos crujientes asados ​​con una guarnición de judías verdesuna foto de una pechuga de pollo asada sobre un plato de madera y cubierta con queso feta cremoso de hierbas y garbanzos crujientes asados ​​con una guarnición de judías verdes

Pon la cena en la mesa en menos de 40 minutos con este delicioso receta de pollo feta triturado. Lleno de proteínas y sabor, es un alimento nutritivo y comida fácil entre semana opción.

Más recetas saludables de pollo

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo Whole: 35 minutos

Descripción

Pollo asado cubierto con queso feta herbáceo de limón y garbanzos crujientes y sazonados… receta de pollo feta es nuestra nueva receta para un Cena de pollo rápida y saludable..

  • Calienta el horno a 450 grados F.

  • Marque la parte superior del pollo en forma de rayado.

    2 pechugas de pollo

  • Rocíe un poco de aceite de oliva sobre el pollo. Mezcle el condimento en un tazón pequeño y espolvoree ambos lados del pollo.

    2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Additional, 1/2 cucharadita de chile en polvo, 1/2 cucharadita de pimentón ahumado, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de sal kosher

Para los garbanzos

  • Mientras tanto, coloque una capa de toallas de papel en una bandeja de un cuarto de hoja y coloque los garbanzos escurridos encima. Use otra toalla de papel para secar y luego retire las toallas de papel.

    1 lata de garbanzos

  • En un tazón pequeño, agregue todos los condimentos y mezcle para combinar.

    1/2 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de cilantro molido, 1/2 cucharadita de pimentón ahumado, 1/4 cucharadita de sal de ajo

  • Rocíe los garbanzos con 1 cucharada de aceite de oliva y luego los condimentos. Mezcle para cubrir. Dejar de lado.

    1-2 cucharadas de aceite de oliva

  • Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido apta para horno a fuego medio-alto hasta que brille. Agregue el pollo, con el lado cortado hacia abajo y cocine hasta que se dore en algunos puntos, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

  • Transfiera con cuidado la sartén caliente y los garbanzos al horno y ase hasta que el pollo esté bien cocido (unos 20-25 minutos) o hasta que el pollo esté cocido y los garbanzos estén crujientes.

Para el queso feta

  • Mientras tanto, ralla el limón en un bol pequeño. Exprima la mitad en el tazón (reserve la otra mitad para servir).

    1 limón

  • Desmenuce el queso feta, luego agregue las hierbas, la cucharada restante de aceite de oliva y una pizca de pimienta negra. Aplastar con un tenedor hasta que esté completamente combinado y untable.

    4 onzas de queso feta, 2 cucharadas de eneldo fresco, 1 cucharada de menta fresca, 1/4 cucharadita de pimienta negra

Para ensamblar

  • Retire el pollo y los garbanzos del horno, volteando el pollo hacia atrás para que quede cortado hacia arriba. Cubra con el queso feta, seguido de los garbanzos.

  • Terminar con un chorrito de limón.

Servicio: 1pechuga de polloCalorías: 608caloríasCarbohidratos: 5gramoProteína: 57gramoGordo: 40gramoGrasas saturadas: 12gramoGrasas poliinsaturadas: 4gramoGrasas monoinsaturadas: 20gramoGrasas trans: 0,03gramoColesterol: 195mgSodio: 2374mgPotasio: 955mgFibra: 1gramoAzúcar: 0.3gramoVitamina A: 1094UIVitamina C: 8mgCalcio: 317mgHierro: 2mg

Autor: Albahaca dulce

Curso: Las 100 mejores recetas fáciles de pollo de mamá

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