Bienvenido la primavera con estas recetas de primavera saludables para los consejos de nutrición para niños y primavera con productos de primavera a base de plantas.
La primavera está aquí, y es una oportunidad perfecta para sumergirse en una alimentación saludable para toda la familia. Después de todo, este es el momento en que las zanahorias crujientes, los guisantes dulces y los hojas verdes de hojas verdes para saludar a los días más soleados y más cálidos. Hacer que sus hijos disfruten de plantas más saludables (greens, frutas, granos integrales y legumbres) es una forma maravillosa de aumentar su ingesta de fibra, vitaminas y minerales, así como compuestos antioxidantes. Entonces, le pedí a algunos de mis amigos y colegas dietistas favoritos que me dieran la primicia de sus mejores consejos de nutrición para la dieta de los niños de limpieza de primavera con más productos de primavera. Además, comparto recetas de primavera saludables para niños, bocadillos de primavera saludables para niños y consejos de nutrición para niños.
Recetas de primavera saludables para niños + consejos de nutrición de primavera
1. Centrarse en Complete Meals
Dé la bienvenida a la primavera que come al plato de sus hijos enfocándose en productos estacionales más completos (piense en zanahorias, guisantes, fresas y espárragos), así como alimentos básicos mínimamente procesados, como granos enteros (trigo integral, avena y quinua), nueces (almendras, nueces) y semillas (semillas de calibre, semillas de flores de sol). “Serve mashed contemporary fruit rather than canned fruit or fruit snacks. Serve 100% complete grain breads and cereals to encourage a stable base. Be a job mannequin! Ensure you’re selecting veggies and fruits, too. Encourage youngsters to assist in the kitchen and check out new meals,” says Lisa Cicciarello Andrews, RDN, proprietor of Nutrición de bocadillos de sonido.
2. Fomente más frijoles
Incluya más frijoles en las dietas de sus hijos como fuente de proteínas y otros nutrientes alimentados por las plantas. “Los frijoles son una gran fuente de proteínas, vitaminas de hierro y B, y un elemento básico en la mayoría de las dietas basadas en plantas. Sin embargo, no a todos los niños les gusta comerlas. Lo que me gusta hacer en mi propia casa en mi hogar, y recomiendo a las familias veganas o vegetarianas, es una mezcla o un sabor a los frijoles neutros, como los frijoles de Cannellini o Garbanzo, y mezclar y mezclar risottos u sáustas para nutritivos adicionales y, agregados,”, agregan spiros, “, agregan spiros,”, agregan spiros, “, agregan spiros,”, agregan spiros.
3. Comience con los sabores como a sus hijos como
Aproveche al máximo los sabores favoritos de sus hijos para alentar más productos de primavera en sus dietas. “Si les encanta la mantequilla de maní, entonces úsala como un chapuzón para nuevas frutas y verduras, como manzanas o apio. Dé a los alimentos nombres divertidos, como Inexperienced Monster Smoothie, y dejen que sus hijos elijan entre un par de opciones para que sientan que tienen algo de management. Pamela Fergusson RD, PhD.
“La familiaridad es clave. Puede ser aterrador para un niño ver un alimento extraño en un plato que de repente se espera que ame. Es genial emparejarse a los que no están familiarizados con un artículo acquainted. Si está tratando de hacer que su hijo pruebe las zanahorias, asegúrese de que estén sentados al lado de algo que han comido docenas de tiempos de peanut o pasta. “Solicitar” o súplica “, para comerlos. Cuanto más un niño esté expuesto a una nueva comida, menos espeluznante se vuelve. A menudo puede tardar 10 veces en ofrecerle una nueva comida a un niño o simplemente tenerla sobre la mesa antes de que finalmente lo huelga y lo establezca en su boca “, cube María PurdyMS, Rdn.
4. Mantenga a mano las productores de primavera
Mantenga sus productos de primavera listos para que los niños puedan incorporarlos fácilmente a sus comidas, desde recetas familiares hasta loncheras y horario de refrigerio. “Lave y corte las frutas, las cebollas o los dados, los champiñones limpios, las vegetales de corte y/o el ajo de carne picada. Mantenga todos estos artículos en un recipiente en el refrigerador hasta que pueda comer o usarlos. Es más possible que alcance el refrigerador y agarre algunas fresas para comer si ya se lavan y se lavan, ¿es más possible que esté? Si lo corté, nunca lo hizo. El weblog de remolacha verde.
5. Enseñe una granja al concepto de bifurcación
¡La mejor manera de hacer que los niños coman productos de primavera es ayudarlos a cultivarlo ellos mismos! La investigación muestra que los niños tienen mucho más probabilidades de comer productos cuando están involucrados en la jardinería. ¡Y la primavera es el momento perfecto! Echa un vistazo a mi juego de herramientas de jardinería gratuito para cultivar. “Lo que he visto trabajar para mi exigente pacientes con una aversión a la verdura es enseñarles el concepto de ‘granja para bifurcarse’. Cuando los niños crezcan sus propias pequeñas semillas directamente de una vegetal de su elección, tienden a ser más curiosos sobre las verduras en basic. ¡Haz que sea una experiencia de aprendizaje y fomente primero las verduras favoritas si su hogar ya tiene un choosy, luego se mueven a diferentes tostes y jardines!” cube Jennifer Rodríguez, Rdn, Ldn.
6. ¡Abraza la creatividad!
En lugar de centrarse en la “pickiness”, aproveche los gustos creativos que su hijo trae a la mesa. ¡Que sean parte del proceso! “Si no son demasiado quisquillosos, tener opiniones y expresar me gusta y disgustos puede ser algo bueno. Puede ayudar a impulsar la creatividad mientras construye su confianza en hablar. También puede dejar que sean parte del proceso de decisión en la construcción de comidas y bocadillos saludables”, cube Lauren O’Connor, rdn de Bienquídea. Me encanta este consejo, ya que los padres pueden ayudar a alentar un verdadero amor por los productos alentando a los niños a ser parte del proceso en las compras y la planificación de comidas para incluir frutas y verduras más coloridas.
7. Coma con el ejemplo
Asegúrese de incluir una variedad de recetas saludables, desde ensaladas y sopas hasta platos principales y guarniciones, con productos de primavera, frijoles y granos enteros a la hora de la comida. ¡Y no solo para los platos de los niños! “Los niños aprenden observando a sus padres, para que cuanto más los padres puedan comer este tipo de alimentos frente a sus hijos, más possible es que se interesen por ellos. Si eres exigente con lo que comes, es possible que tu hijo sea”, cube “, cube”, cube “, cube”, cube “, cube María PurdyMS, Rdn.
8. Fomente los nuevos alimentos
Con la variedad de nuevos productos de primavera en los mercados de agricultores, aliente a sus hijos a probar algunas frutas y verduras nuevas, como espárragos, alcachofas, guisantes y verduras de hoja verde. “Hice que mi hija probara nuevas verduras al hacer que las probara mientras las preparaba. Hablaríamos mientras preparaba las ensaladas y ella me daba curiosidad por las verduras crudas y pidía probarlas. También me parecían que la introducción de una nueva verdura period mucho más fácil cuando estaba lista para la cena y que estaba muy hambriento, por lo que es menos que la cena realmente ayuda. ¡Zanahoria y ella está abierta a probar cosas nuevas! ” cube Danielle Omar, rdn de Confianza de los alimentos.
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