Este cremoso y cursi de ala de pollo empaca todos los sabores de sus alitas de pollo de búfalo picantes favoritas sin el desorden. Hazlo en el horno o en la olla de cocción lenta y sírvelo con chips crujientes, crudités o cualquier dippable que quieras.
Estoy todo sobre el sabor picante y picante de pollo a búfalo. Pruébalo en mi pizza de pollo de búfalo o en un queso a la parrilla ¡próximo!
Esta salsa de alas de pollo caliente es una explosión de sabor cálida y burbujeante. Es mi última obsesión de salsa horneada, cargada de queso mely, jugoso pollo rallado y salsa picante de búfalo con algunos otros condimentos sabrosos en la mezcla. Si le encanta el sabor del pollo picante de búfalo pero no está muy interesado en poner sus manos pegajosas, haga este chapuzón. ¡Es el mejor!
¿Por qué te encantará esta salsa de ala de pollo de búfalo picante?
- Es como comer alas calientes sin el desastre. Saltee los dedos pegajosos el día del juego y coloque un chip crujiente en este salsa de alas de pollo. Tiene todos los sabores dulces y picantes de las alitas clásicas de pollo de búfalo, y no tendrá que preocuparse si hay suficientes servilletas de cóctel para todos.
- Hazlo de dos maneras. He horneado esta caída en el horno y la he convertido como una receta de un solo recipiente en la olla de cocción lenta para fiestas, y es delicioso en ambos sentidos. ¡Siempre puede transferirlo del horno a la olla de barro para mantenerse caliente también!
- Rápido y fácil. Se necesitan minutos para mezclar la salsa. Si su familia es como la mía, ya tiene ingredientes como salsa de ala, aderezo de rancho, salsa de barbacoa y queso crema abastecido en el refrigerador. Incluso si no lo hace, todo lo que necesita para hacer esta salsa está disponible en las tiendas de comestibles.
Lo que necesitarás
Estas son algunas notas sobre los ingredientes que uso para mi salsa de alas de pollo. He visto algunas recetas de 5 ingredientes por ahí, pero encuentro que agregar solo unos pocos extras, como la mostaza de miel y la salsa BBQ, lleva este salsa de ala de búfalo a un nivel completamente diferente. Consulte la tarjeta de receta imprimible para obtener la lista completa de ingredientes con cantidades.
- Queso crema -Recomiendo queso crema de grasa completa. Llevarlo a temperatura ambiente con anticipación para que sea más fácil de mezclar.
- Salsa de ala de búfalo – Esto puede ser cualquier salsa de ala caliente que desee. Mi favorito es Frank’s Redhot® Wings. Siéntase libre de elegir una salsa picante o más suave para adaptarse a sus gustos.
- Aderezo y condimento del rancho – Elija su aderezo embotellado preferido de la tienda y un paquete de mezcla de condimentos, como Hidden Valley.
- Salsa de barbacoa -ya sea comprado en la tienda o salsa de barbacoa casera.
- Mostaza de miel – Al igual que la salsa BBQ, uso mi casa casera Receta de mostaza de mielpero también funciona comprado en la tienda.
- Queso azul – ¡En mi casa, no puedes tener pollo de búfalo sin queso azul! Recomiendo un queso azul desmenuzado, como Gorgonzola. Lo necesitará para la salsa y como guarnición. Si el queso azul no es lo tuyo, puede omitirlo o reemplazarlo con queso de cabra, queso feta o incluso aderezo de queso azul al gusto.
- Monterey Jack Cheese – También puede sustituir el queso cheddar, Colby o Pepper Jack de queso Jack.
- Pollo – Cualquier pollo cocido y rallado funciona bien aquí. Utilicé un pollo con aspersión entera y lo trituré, pero también puedes usar pollo sobrante.
- Cebolla verde – Picado, para guarnición.
Cómo hacer salsa de ala de pollo (horno o olla de cocción lenta)
Comenzaremos con las instrucciones del horno, y también he incluido instrucciones para la salsa de alas de pollo de cocina lenta a continuación. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta para obtener las instrucciones imprimibles.
- Mezcla. Mix el queso crema, las salsas, el queso azul e ingredientes sazonantes en un tazón. Dobla todo hasta que esté uniformemente mezclado. Por último, agregue el pollo rallado y el queso rallado.
- Hornear. Extienda la salsa en una fuente para hornear engrasada de 9 × 9 ″. Luego, hornee a 350ºF durante 30 minutos o hasta que el queso esté burbujeante.
- Decorar y servir. Espolvorea las muescas de queso azul further y las cebollas verdes sobre la salsa de pollo al horno, y sirve mientras hace calor. Vea a continuación para más sugerencias.
Método de olla de cocción lenta
Me encanta hacer esta caída en la olla de cocción lenta cada vez que esperamos compañía. ¡Es el aperitivo perfecto para maquillaje! Es tan fácil como combinar todos los ingredientes (aparte de las cebollas verdes) en su olla de cocción lenta o olla de barro. Revuelva todo y configúrelo para cocinar a bajo durante 2-3 horas. Déle un revuelo ultimate antes de adornarlo con queso azul y cebolla para servir.
Consejos y variaciones
- Aflete el queso crema. Si olvida sacar su queso crema del refrigerador con anticipación (he estado allí), puede suavizarlo rápidamente desenvolviéndolo y calentándolo en el microondas durante unos segundos. Lo quieres suave pero no derretido.
- Use queso recién rallado. Ya sea que use Monterey Jack, Cheddar u otro queso meloso en esta receta de salsa, asegúrese de rallarlo fresco. El queso recién triturado se derrite mejor que el queso previamente triturado (el queso empaquetado tiene un conservante ceroso que evita que se derrita suavemente).
- ¿No hay queso azul? Si te gusta el queso azul pero no puedes encontrar lo actual en el que estás, puedes intentar rociar la parte superior de la salsa terminada con aderezo de queso azul. También puede agregarlo a la salsa, pero comenzar con una pequeña cantidad y agregar al gusto.
Sugerencias de sugerencias
Sirvo esta ala de pollo Dip Subt del horno con papas fritas, galletas y palitos de verduras como apio y zanahorias. Es incluso genial con mordeduras de pretzel suaves! Esta salsa de alas es un aperitivo divertido y fácil de llevar a fiestas y alimentos, y es la mejor manera de disfrutar de todos los sabores de las alas de búfalo en el día del juego, menos los dedos desordenados. Servirlo con más bocadillos de fiesta como mini perros de maíz o Cerdos en una manta y caviar de vaquero.
Almacenamiento y recalentamiento de sobrantes
- Refrigerar. Permita que la caída se enfríe a temperatura ambiente y luego cubra y refrigere por hasta 3 días.
- Recalentar. Calienta las sobras en el microondas, o puede recalentar la salsa en el horno a 350ºF hasta que esté nuevamente caliente.
Descripción
Esta inmersión de ala de pollo caliente incluye todos los sabores de sus alitas de pollo de búfalo picantes favoritas, menos los dedos pegajosos. ¡Hazlo en el horno o la olla de cocción lenta!
- 8 onzas queso crema, temperatura ambiente
- 1/2 taza salsa de ala de búfalo (me gusta la de Frank)
- 1/4 taza de aderezo de rancho
- 1/4 taza Salsa de barbacoa
- 1/4 taza salsa de mostaza de miel
- 1 (1 onza) CONSEMACIÓN DEL PAQUETE RANCH
- 1/3 taza El queso azul se desmorona (más más para decorar)
- 2 tazas queso Monterey Jack
- 3 – 4 Tazas de pollo rallado (uso 1 pollo asado)
- 1/4 taza cebollas verdes picadas
- Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra ligeramente una sartén 9 × 9 con spray de cocción y reserve.
- En un tazón grande (o mezcla de tazón equipado con el accesorio de paleta), mezcle el queso crema, la salsa de búfalo, el aderezo de rancho, la salsa de barbacoa, la mostaza de la miel, el paquete de condimentos del rancho y el queso azul. Revuelva hasta que se mix.
- Agregue el queso rallado y el pollo y revuelva para combinar.
- Extienda la mezcla en el plato preparado y hornee durante 30 minutos o hasta que estén burbujeantes.
- Decorar con más crujir de queso azul si lo desea y cebollas verdes.
- Sirva caliente con apio, zanahorias, papas fritas o galletas saladas.
Método de olla de cocción lenta
- Coloque todos los ingredientes, excepto las cebollas verdes en la olla de cocción lenta y revuelva para combinar. Cocine a bajo durante 2 a 3 horas. Revuelva nuevamente para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Decorar con más queso azul y cebollas verdes si lo desea.
