El maíz dulce, las verduras crujientes y el tocino crujiente se hornean en una base cremosa con queso con la cantidad justa de calor picante.
- Sabor: Maíz de la calle México ¡Los sabores se encuentran con queso cremoso y sabroso y tocino ahumado en este sabordeado sabroso!
- Nivel de habilidad: ¡Esta receta es amigable para principiantes y requiere platos mínimos! Mezcle, hornee y sirva desde una sola fuente para hornear.
- Consejo presupuestario: Mezcle algunos frijoles negros o agregue el pollo sobrante en el paso 3 para estirar la receta.
- Sugerencias de servicio: Sirva con una variedad de verduras como apio, rondas de calabacín y bocanadas de pimiento. O prueba un poco casero crostinachips de tortilla, chips de maíz fritos y chips de bagel ¡Para una inmersión crujiente!
Consejos de ingredientes para salsa de maíz
- Maíz: Esta receta funciona con recién salido de la mazorcacongelado (y descongelado), o enlatado (y drenado) maíz.
- Lácteos: ¡La crema agria, el queso crema y el montón de cheddar meltosa son el sabor trifecta en este chapuzón! El yogur griego se puede usar en lugar de crema agria para menos calorías y un poco de proteína adicional.
- Complementos: Desmoronado tocino agrega crujiente y algo de sabor ahumado, pero puede usar jamón en cubitos o incluso carne molida sobrante.
- Variaciones: Agregue un toque de shade con algunas cebollas verdes en rodajas, aceitunas negras, chiles verdes o jalapeños. Los tomates Rotel (condimentos de taco y chiles verdes agregados) son una adición fácil y previa también. Agregue una foto de Tabasco o salsa casera ¡Por una patada picante!
Almacenamiento de maíz
Mantenga la caída de maíz sobrante en un recipiente cubierto en el refrigerador por hasta 4 días y disfrute del frío o recaliente en el microondas. La salsa de maíz también se puede congelar en bolsas con cremallera por hasta un mes. Una vez descongelado, agregue crema agria fresca para que vuelva a cremosa.
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Salsa de maíz
La salsa cremosa de maíz con queso es un aperitivo caliente satisfactorio que siempre es un éxito en las fiestas y las comidas.
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Precaliente el horno a 350 ° F y rocíe la fuente para hornear con spray de cocción.
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En un tazón grande, críe el queso crema y la crema agria.
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Agregue granos de maíz, pimiento rojo, chiles verdes, tocino, cilantro, chile en polvo, comino, sal, pimienta y 1 taza de queso rallado al tazón.
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Revuelva hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y extienda la salsa en la bandeja para hornear preparada.
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Espolvorea el queso rallado de ½ taza restante en la parte superior.
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Hornee durante 30 minutos o hasta que la inmersión esté burbujeante y el queso se derrita.
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Adorne con maíz adicional, pimientos, tocino y cilantro si lo desea.
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Sirva inmediatamente con chips de tortilla.
El El queso crema debería ser muy suave para que se pueda llevar junto con la crema agria. También puede usar una batidora si lo prefiere, pero en este caso no es crítico que el queso crema sea completamente suave ya que se derretirá cuando entre en el horno.
Esta caída es bastante suave, pero si prefiere Hazlo picanteuse una lata de jalapeños en cubitos en lugar de los chiles verdes.
Haga que este maíz caiga con anticipación para el día del juego o las reuniones. Puede almacenar la salsa cruda en el refrigerador hasta 24 horas antes de hornear.
Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta días. La congelación es posible, pero la caída será acuosa y granulada cuando se descongele.
Calorías: 164 | Carbohidratos: 8gramo | Proteína: 7gramo | Gordo: 12gramo | Grasa saturada: 6gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 3gramo | Grasa trans: 0.01gramo | Colesterol: 34mg | Sodio: 420mg | Potasio: 133mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 616IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 123mg | Hierro: 0.3mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Aperitivo, salsa, comida para fiestas
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