En este episodio de The Werd, estoy respondiendo a la pregunta de nutrición común: ¿Es malo omitir el desayuno? ¡La respuesta no es tan easy como piensas!
Muchas personas, incluido yo mismo, creen que el desayuno es la comida más importante del día.
Eso es porque:
1. Es delicioso (¿has tenido mi gofres veganos de avena de plátano?)
2. Proporciona flamable para que su cuerpo y su cerebro alimentaran lo que sea que esté haciendo en la mañana desde el trabajo hasta el ejercicio.
¿Pero el desayuno en sí mismo proporciona beneficios para la salud? Cavemos.
Saltar el desayuno y la pérdida de peso
Si estamos hablando de pérdida de peso. La investigación se mezcla con algunos estudios que muestran que es mejor desayunar y algunos que muestran que los comedores de desayuno realmente pesan más en promedio.
Un metaanálisis reciente Descubrieron que las personas que saltaban el desayuno pesaban alrededor de una libra menos y consumían alrededor de 250 calorías menos por día que las que desayunaban.
Sin embargo, los investigadores advirtieron que los estudios eran de baja calidad y propensos al sesgo.
Del mismo modo, los estudios de ayuno intermitente, donde muchas personas se saltan el desayuno, también muestran pérdida de peso.
Sin embargo, investigaciones Esto probablemente se deba a que las personas tienen menos tiempo para comer o un apetito disminuido y no a ningún beneficio único de gastos de energía.
Cuando los participantes no disminuyen las calorías durante su ventana de ayuno, no pierden peso.
Saltar el desayuno y la salud
Si estamos hablando de la salud basic, el problema también es un poco complicado.
La investigación muestra que el ayuno intermitente puede ser mejor para la salud que comer por períodos más largos.
Por lo tanto, si se salta el desayuno y comió todos sus alimentos dentro de una ventana de 8 horas frente a una ventana de 13 horas, puede mejorar la salud metabólica o reducir su riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer de mama.
Un estudio encontró que las mujeres con cáncer de seno que consumen todas sus calorías diarias en menos de 13 horas tenían un menor riesgo de recurrencia del cáncer en comparación con aquellos que consumían alimentos en una ventana de tiempo más larga.
Sin embargo, la investigación también muestra que comer todas sus calorías más temprano en el día frente a tardío en la noche puede ser aún más ventajoso.
Saltar el desayuno y el ayuno intermitente
Un estudio encontró que los hombres con prediabetes habían mejorado la sensibilidad a la insulina, la presión arterial más baja y la reducción del estrés oxidativo cuando consumieron todas sus calorías temprano en el día durante el ayuno intermitente en comparación con aquellos que comieron durante un período más largo más tarde en el día.
Mientras que otro Estudio en adultos sanos y de peso regular mostró tolerancia a la glucosa deteriorada y un mayor nivel de grelina hormona del hambre cuando los participantes consumieron todas sus calorías diarias en una comida de la noche en comparación con las tres comidas durante todo el día.
Por lo tanto, parece que para obtener beneficios máximos para la salud, saltar la cena sería más beneficioso que saltarse el desayuno.
Para obtener más información, mire mi video en alimentación restringida en el tiempo y nuestros relojes circadianos.
En pocas palabras para omitir el desayuno
Entonces, como puede ver, la respuesta a “está salteando el desayuno mal” es realmente particular person.
Si omitir el desayuno significa que vas a ir a otras comida y comer tarde en la noche, entonces sí, probablemente no deberías saltarte el desayuno.
Y si necesita comer a primera hora de la mañana para tener energía para hacer ejercicio más tarde, debe desayunar.
Sin embargo, si se salta el desayuno y aún puede comer comidas normales y equilibradas, acortar su ventana para comer y dejar de comer a una hora razonable, entonces puede ser beneficioso.
Personalmente, sigo cómo me siento en un día determinado.
Si tengo hambre a primera hora de la mañana y no planeo hacer ejercicio de inmediato, como.
Si no tengo hambre o tengo un entrenamiento temprano en la mañana, como más tarde.
Y ese es el werd.
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Pesaje: ¿Por lo basic, come o omite el desayuno?
– Whitney
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